En la cabeza tenemos guisantes, chilli, arroz y... bolitas de chocolate
Sara Asnaghi es una joven artista italiana que ha decidido poner en práctica el famoso aforismo de Feuerbach “somos lo que comemos” en una serie de delicadas gastroesculturas con forma de cerebro.
La pregunta "Pero ¿qué tienes en la cabeza?" normalmente no supone nada bueno. Sin embargo hay casos excepcionales en los que sí es capaz de traer algo bueno y en muchos sentidos.
Sara Asnaghi es una joven artista milanesa que ha decidido poner en práctica, actualizar y dar un nuevo sentido al famoso aforismo del filósofo alemán Feuerbach “somos lo que comemos”.
Su proyecto Ma che cos’hai nella testa?, al que puso mano por primera vez en 2006, incluye actualmente dos series de nueve esculturas con forma de cerebro realizadas con todo tipo de alimento o ingrediente: desde el arroz hasta las lentejas rojas pasando por las guindillas, el heno y la cebada.
“La mayoría de los alimentos que comemos hoy en día están elaborados y tratados con sustancias químicas y algunos hasta están modificados genéticamente. No tenemos ninguna certeza de que con el pasar del tiempo no tengan algunas consecuencias sobre nuestros cuerpos” explica Sara Asnaghi.
Somos lo que comemos
“Así que imaginé un mundo donde los hombres – o más precisamente sus órganos – se transforman en los alimentos que comen o que desean más. En realidad, este trabajo reflexiona también sobre la sobrealimentación de los así llamados países ricos, donde la publicidad incita a comer cada vez más y la comida parece haber perdido su función original de alimento para el cuerpo y se ha convertido en una especie de calmante y de vía de escape para nuestras ansiedades y carencias”.
Estas obras no están a la venta, pues los materiales de los que están hechas hacen difícil su conservación. “La mayoría de las esculturas están hechas con materiales orgánicos que cada vez exigen una solución diferente porque su naturaleza es diferente y no siempre es posible prever el resultado final. Cada vez hay que aprender a conocer la materia prima, jugar un poco con ella y entender cuál es la mejor manera de trabajarla”.
Hambre o no
Además de la delicadeza de la materia prima, las dos series de Ma che cos’hai nella testa? (la segunda es de 2010) tienen en común el hecho de que son capaces de suscitar sentimientos, toda clase de sentimientos. Horror, hambre, gracia, curiosidad, rechazo.
“Mucha gente se divierte al ver la comida transformada en algo insólito o cuando empieza a cuestionarse de qué material podría estar hecho su cerebro. Otras se sienten más bien molestas por el sujeto que he elegido, sobre todo porque está hecho con algo que se come, lo ven como un especie de canibalismo" explica Sara Asnaghi.
"Me gusta el hecho de que puedan interpretarlo libremente según sus propias sensaciones: muchas veces sus explicaciones son mucho más interesantes que las mías”.
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