Las recetas de todo el mundo, ilustradas
‘They Draw & Cook’ es un proyecto de dos diseñadores estadounidenses que recopila centenares de recetas procedentes de todo el mundo. Algo que pasaría totalmente desapercibido si no fuera que los “cocineros” son ilustradores y las recetas son obras de arte.
Páginas y páginas de libros de cocina y revistas de gastronomía nos lo han enseñado: la receta es el medio, no el fin. Los ingredientes tienen que ser exactos y la foto del plato finalizado tiene que ser lo suficientemente inspiradora como para guiarnos a lo largo de todo el complicado proceso. Pero, una vez aprendida el procedimiento, ¿para qué sirve la receta?
They Draw & Cook es un proyecto del estudio estadounidense SSS – detrás del cual se esconden los hermanos Nate Padavick y Salli Swindell – que revoluciona estas verdades eternas del mundo de la cocina. ¿Cómo? Convirtiendo las recetas no sólo en el fin sino en auténticas obras maestras.
Los “cocineros” de este enorme libro virtual de recetas – que acaba de convertirse también en un libro físico – son de hecho ilustradores y diseñadores procedentes de todo el mundo. Aquí los ingredientes y el resultado comestible son lo de menos: aunque el plato sea el mismo no hay una receta que se parezca a la otra. En todas se releja el imaginario visual, las herramientas habituales de trabajo y el estilo de cada ilustrador.
El buscador de They Draw & Cook funciona según tres criterios de selección: el tipo de plato, los ingredientes y el estilo de la ilustración. Si buscamos unos muffins “superbonitos” el resultado será unos Buttercream Strawberry Owl Cupcakes de la ilustradora Janessa Bork. Si buscamos un desayuno “divertido”, tropezamos con los Marmalade Flapjacks, unas tortitas con mermelada del ilustrador Matt Dawson.
¡Te invito a unas tapas!
“Las recetas llegan todos los días literalmente de todo el mundo” afirman Nate Padavick y Salli Swindell. “Muchas de ellas son los platos favoritos de la familia o las especialidades regionales”.
“Nos damos cuenta de que las recetas llegan de diferentes países por oleadas. Por ejemplo: cuando lanzamos la web alguien en Rusia habló de ella en su blog y recibimos muchas deliciosas recetas de borscht” se trata de una sopa caliente a base de remolacha. "Hace un par de meses hemos empezado a recibir nuevas recetas de Brasil como la feijoada y últimamente muchos artistas de la India han empezado a enviarnos las ilustraciones de sus platos favoritos”.
Por lo que se refiere a España: hay tortilla (desde Argentina) y crema catalana (desde Rusia) y una sola tapa de champiñones desde Madrid. “Esperamos que a partir de ahora los ilustradores españoles se animen y compartan su amor por sus tapas favoritas!” dicen Nate Padavick y Salli Swindell. Estáis invitados.
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