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miércoles, 28/01/15 - 16: 46 h

Cultura (general)

categorías A-Z

cultura (general)

Chefs escogen los cien restaurantes donde comer al menos una vez en la vida

Los 512 cocineros con dos y tres estrellas Michelin del mundo han escogido los cien restaurantes en los que comer al menos una vez en la vida.

EFE clausura su 75 aniversario en Madrid con Excelentia y sus premios Cultura

música clásica

EFE clausura su 75 aniversario en Madrid con Excelentia y sus premios Cultura

Madrid, 22 ene (EFE).- El académico José Manuel Blecua, la filántropa Carmen Mateu, la pianista Judith Jáuregui y la Fundéu-BBVA han recibido esta noche los premios EFE Cultura de la agencia.

periódicos y revistas

"Nube de Libros" abre su biblioteca virtual y "democrática" hoy en España

Madrid, 21 ene (EFE).- Democrática, plural y muy responsable.

historia

Alcaldesa de Madrid recibe llaves de Ciudad de Guatemala y concluye visita

La alcaldesa de Madrid, Ana Botella, recibió hoy las Llaves de la Ciudad de Guatemala en un acto con el que cerró su visita al país.

música clásica

Carmen Mateu dice que "si la vida te pone en situación de privilegio hay que devolverlo"

Madrid, 20 ene (EFE).- Carmen Mateu (Barcelona, 1936) es heredera del grupo empresarial Peralada pero también de la labor filantrópica que inició su abuelo alrededor del castillo del mismo nombre, que ella ha expandido a un festival que cumple 29 años, porque, explica.

artes (general)

Guatemala inicia período como Capital Iberoamericana de la Cultura 2015

La Ciudad de Guatemala inició hoy formalmente su período como Capital Iberoamericana de la Cultura 2015, tras una ceremonia en el país centroamericano que contó con la participación de la alcaldesa de Madrid (España).

cultura (general)

Presidente de Guatemala y directora de Unesco tratan temas de cooperación

La directora general de la Unesco, Irina Bokova, trató hoy con el presidente de Guatemala, Otto Pérez Molina.

cultura (general)

Fundéu-BBVA llega a su primera década con el "orgullo" de ser un referente

Madrid, 19 ene (EFE).- La Fundación del Español Urgente, Fundéu-BBVA, nació en febrero de 2005 como una iniciativa de EFE, el patrocinio del BBVA y el aval de la RAE con el objetivo de promover el buen uso del idioma en los medios de comunicación y, diez años después.

justicia y derechos

La directora de la Unesco se reúne con el ministro de Cultura de Guatemala

La directora general de la Unesco, Irina Bokova, se entrevistó en privado hoy con el titular de Cultura de Guatemala, Dwight Pezzarossi, y con la viceministra Rosa María Chan.

música clásica

La pianista Judith Jáuregui dice que ya no hay excusas para no escuchar música clásica

Madrid, 18 ene (EFE).- La música clásica ha sido considerada siempre algo propio de "la elite cultural y socioeconómica" pero "han caído muchas barreras" y ahora, con las nuevas tecnologías y la multitud de ciclos que se programan por toda España, "ya no hay excusas para no escucharla".

Pilsen inicia su programa de actos como capital europea de la cultura

cultura (general)

Pilsen inicia su programa de actos como capital europea de la cultura

Praga, 17 ene (EFE).- Cerca de 25.000 personas se reunieron hoy en la ciudad checa de Pilsen para dar el pistoletazo de salida al programa

Pilsen se viste de fiesta para mostrarse como capital cultural europea

cultura (general)

Pilsen se viste de fiesta para mostrarse como capital cultural europea

Praga, 16 ene (EFE).- La ciudad de Pilsen, en Bohemia occidental, está lista para lucirse este año como capital cultural europea 2015.

medios masivos

Blecua cree que la cultura está en los medios en clara desventaja frente al deporte

Madrid, 17 ene (EFE).- El académico José Manuel Blecua (Barcelona.

cultura (general)

Ferran Adrià vuelve a vestir la chaquetilla de cocinero

Madrid, 15 ene (EFE).- "Es la primera vez que me visto de cocinero en tres años y medio".

cultura (general)

Varios expertos mundiales debatirán en Bilbao el papel de la mujer en la gastronomía

Madrid, 14 ene (EFE).- Parabere Fórum, que se celebrará el 1 y 2 de marzo en Bilbao.

empresas

La croqueta, reina del tapeo y termómetro de cocineros, celebra su día

Madrid, 14 ene (EFE).- Baremo del buen hacer de un cocinero y reina del tapeo.

  • César Pérez Gellida plantea suspense y acción en su nueva novela, Khimera

    11/01/2015 12:15

    Valladolid, 11 ene (EFE).- El escritor César Pérez Gellida lanzará el próximo 5 de marzo su nueva novela, "Khimera", una historia con estructura de "thriller" con suspense, intriga y "un ingrediente de terror", ambientada en un futuro "realista" y "muy cercano".
  • El Consorcio de Mérida y el Arzobispado potenciarán la Basílica de Santa Eulalia

    9/01/2015 12:44

    Mérida, 9 ene (EFE).- El conjunto patrimonial de la Basílica de Santa Eulalia de Mérida va a ser mejorado conjuntamente por el Consorcio "Ciudad Monumental" y el Arzobispado de Mérida-Badajoz para aprovechar mejor su potencial turístico y como un importante centro de peregrinación.
  • La Junta aboga por una Mezquita de titularidad pública y gestión de la Iglesia

    8/01/2015 13:51

    Villafranca de Córdoba (Córdoba), 8 ene (EFE).- La presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, ha afirmado hoy que la titularidad de la Mezquita-Catedral de Córdoba tiene que ser "pública", mientras que la gestión puede continuar, "como hasta ahora", en manos de la Iglesia.
  • La Ruta BBVA 2015 abordará en Colombia el legado de Gabriel García Márquez

    6/01/2015 01:01

    La Ruta BBVA, que en 2015 celebrará su trigésima edición, hará en Colombia un recorrido por la vida y la obra del fallecido premio nobel de Literatura Gabriel García Márquez, informó hoy la entidad bancaria española.
  • La búsqueda de los restos de Cervantes se retomará el próximo 24 de enero

    2/01/2015 17:01

    Madrid, 2 ene (EFE).- La búsqueda de los restos del literato español Miguel de Cervantes en la iglesia de las Trinitarias de Madrid se retomará el próximo 24 de enero tras haber sido interrumpida por el deseo de las monjas, que habitan en el convento anejo, de celebrar las actividades litúrgicas propias de la Navidad.
  • Construirán el Museo del Salón de la Fama de la Música Puertorriqueña

    29/12/2015 15:34

    El gobernador de Puerto Rico, Alejandro García Padilla, firmó una ley que prevé la construcción del Museo del Salón de la Fama de la Música Puertorriqueña, dedicado al reconocimiento de compositores, cantantes, músicos y coristas que hayan destacado a nivel local e internacional.
  • Carmen Machi y Amparo Baró, hija y madre prostitutas en "La puerta abierta"

    25/12/2014 13:03

    Carmen Machi y Amparo Baró han empezado esta semana el rodaje de "La puerta abierta", una película de Marina Seresesky, en la que interpretan a una hija y una madre prostitutas, acompañadas en sus desventuras por "Lupita", una transexual a la que da vida el actor Asier Etxeandía.
  • Regalan por Navidad 3.000 libros a transeúntes en centro de Santiago de Chile

    22/12/2014 19:52

    Un total de 3.000 libros de autores hispanoamericanos fueron regalados hoy a los transeúntes en la Plaza de Armas de Santiago de Chile, en el marco de la campaña navideña "Regala un Libro", impulsada por la librería TXT!, en alianza con la Municipalidad de Santiago.
  • Yayo Daporta dice que le hubieran expulsado de "Top Chef" con un plato de casquería

    21/12/2014 12:41

    Madrid, 21 dic (EFE).- Yayo Daporta ejerce como gallego dentro y fuera del restaurante que lleva su nombre en Cambados (Pontevedra), con una estrella Michelin y dos soles Repsol, y esta temporada también como jurado de "Top Chef", una experiencia que le ha aportado "muchas cosas", como más comensales.
  • Las Atarazanas de Sevilla se recuperarán como lugar para "el diálogo con América"

    19/12/2014 20:30

    Sevilla, 19 dic (EFE).- El edificio histórico de las Reales Atarazanas de Sevilla, una enorme construcción industrial del siglo XIII en pleno casco histórico de Sevilla, serán recuperadas como "Un espacio de diálogo con América", según el proyecto presentado hoy por la presidenta de la Junta, Susana Díaz.
  • Bachelet pide a ganadores de Premios Nacionales impulsar reforma educativa

    19/12/2014 20:26

    La presidenta de Chile, Michelle Bachelet, entregó hoy los Premios Nacionales 2014, donde llamó a los galardonados en diferentes áreas a contribuir con su experiencia al debate para impulsar la reforma educativa que se tramita en el Congreso.
  • Roma de puerta a puerta con el 'Arde Ludus'

    19/12/2014 19:44

    Lugo, 19 dic (EFE).- Las diez puertas de la Muralla de Lugo representan otras tantas casillas en un nuevo juego de mesa, creado por tres emprendedores lucenses, y en el que se pone a prueba la suerte de los participantes y, sobre todo, su conocimiento sobre el mundo romano, dado que para ganar, además de hacer rodar los dados, hay que responder a preguntas sobre la romanización.
  • Una cena solidaria con estrellas para más de 600 necesitados

    19/12/2014 13:28

    Madrid, 19 dic (EFE).- Inmigrantes sin trabajo, personas sin hogar y familias en situación de pobreza serán los especiales comensales de algunos de los mejores cocineros de España, que elaborarán para ellos una cena navideña muy especial.
  • Los licores colonizan el turrón

    18/12/2014 19:18

    Madrid, 18 dic (EFE).- Con crema de whisky, con "gin-tónic" o con champán. Los turrones se bañan estas Navidades en distintas bebidas alcohólicas en creaciones de reputados reposteros como Albert Adrià, que compiten con fuerza con las elaboraciones más tradicionales.
  • El "camino de Teresa" y una edición de las Edades del Hombre para la Santa

    18/12/2014 15:08

    Concha Barrigós.
  • El Papa visitará España en 2015, según el alcalde de Ávila

    18/12/2014 13:32

    Madrid, 18 dic (EFE).- El Papa Francisco visitará España en 2015 "con toda probabilidad", para asistir a alguno de los actos conmemorativos del V Centenario del nacimiento de Santa Teresa, ha dicho hoy el alcalde de Ávila, Miguel Ángel García Nieto, durante la presentación en Madrid del programa cultural y turístico de la celebración.
  • La soprano gallega, Laura Alonso, se lanza a la conquista del mercado asiático

    18/12/2014 11:50

    Santiago de Compostela, 18 dic (EFE).- La soprano Laura Alonso, probablemente la figura de mayor relieve internacional de la lírica gallega, se lanza a la anhelada conquista del mercado asiático con actuaciones en las próximas semanas en China, Corea del Sur y Japón.
  • Documental sobre Casals ayuda a conocer al músico catalán que vivió en P.Rico

    17/12/2014 22:12

    El documental "Un poema en el exilio. El pesebre de Pablo Casals y Joan Alavedra" se estrena hoy en el circuito comercial, lo que permitirá conocer mejor al violonchelista catalán que compuso buena parte de su obra en Puerto Rico.
  • Daniel Fernández, nuevo presidente de los editores españoles

    17/12/2014 21:12

    Madrid, 17 dic (EFE).- La Asamblea General de la Federación de Gremios de Editores de España (FGEE) ha elegido hoy por unanimidad a Daniel Fernández (Barcelona, 1961), máximo responsable de Edhasa y Castalia, como nuevo presidente, un cargo del que tomará posesión el 1 de enero y en el que sustituye a Xavier Mallafré.
  • La cerveza, de bebida palaciega a favorita de los españoles

    17/12/2014 16:45

    Madrid, 17 dic (EFE).- Aunque la cerveza era conocida desde la Prehistoria, no fue hasta el siglo XVI cuando desembarcó en España con los Austrias, restringiéndose su consumo a los círculos palaciegos. Tuvo que llegar el XIX para que empezara a calar en la sociedad hasta convertirse hoy en la favorita de los españoles.
  • Los Reyes Magos simbolizan "adoración" y Papá Noel es un producto del mercado

    16/12/2014 17:31

    Santiago de Compostela, 16 dic (EFE).- A los Reyes Magos se les conoce como Melchor, Gaspar y Baltasar, pero prácticamente nadie se ha interesado por saber quiénes fueron realmente estas figuras que simbolizan la "adoración a Cristo", mientras que Papá Noel se limita a ser un "producto de mercado" que fue fabricado por Estados Unidos.
  • El Gobierno y las comunidades constituirán un grupo para la gestión del patrimonio musical

    16/12/2014 16:13

    Santiago de Compostela, 16 dic (EFE).- Gobierno y comunidades autónomas constituirán un grupo de trabajo para la gestión del patrimonio musical, tras la asunción por parte de las autonomías de la propuesta del ministerio, en el ámbito de la Conferencia Sectorial de Cultura, celebrada hoy en Santiago de Compostela.
  • El papiroflecta Gilgado expone cientos de figuras bicolores en Zaragoza

    16/12/2014 14:58

    Zaragoza, 16 dic (EFE).- El artista madrileño Fernando Gilgado, uno de los papiroflectas más conocidos en España, expone desde hoy cientos de figuras de papel bicolores en el Museo de Origami de Zaragoza, en el que también se puede ver una sala dedicada a la Navidad y otra a creadores latinoamericanos.
  • Fernando de Terán, nuevo director de la Real Academia de Bellas Artes

    16/12/2014 12:05

    Madrid, 16 dic (EFE).- El arquitecto urbanista Fernando de Terán (Madrid, 1934) ha sido elegido por el pleno de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando nuevo director de esa institución, un puesto en el que sustituye a Antonio Bonet Correa, y en el que él ocupaba desde 2010 el cargo de secretario general.
  • El Teatro Real equilibra sus cuentas y espera ya superávit en 2015

    15/12/2014 15:39

    Madrid, 15 dic (EFE).- La crisis ha dejado al Real sin 62 millones de euros desde 2009, los que le habrían dado las administraciones públicas de haber mantenido su aportación, pero ha salido del trance "más fuerte" y, "por supuesto", "viable", tanto que para 2015 espera superávit, sin merma en su "excelencia".
  • Percebes, perdiz, perfecto

    15/12/2014 10:28

    Madrid, 15 dic (EFE).- El Diccionario nos enseña que el prefijo "per", derivado del latín per, que vale, entre otras cosas por "a través de", indica "intensidad o totalidad", es decir, que la voz a la que precede este prefijo adquiere un sentido más intenso, se hace más perfecta, más completa.
  • Virgilio Martínez: En la cocina inca había mucha creatividad, pero se ignoró

    14/12/2014 14:25

    Madrid, 14 dic (EFE).- Central (Lima) fue elegido en septiembre Mejor Restaurante de Latinoamérica. Al frente está Virgilio Martínez, quien junto con su mujer Pía León, está descubriendo al mundo la riqueza de la despensa del Perú, desde el fondo marino a la altura extrema, en un original menú de "desniveles".
  • Del mar a 4.200 metros, la cocina por alturas del mejor chef latinoamericano

    14/12/2014 10:54

    Central (Lima) fue elegido en septiembre Mejor Restaurante de Latinoamérica. Al frente está Virgilio Martínez, quien junto con su mujer Pía León está descubriendo al mundo la riqueza de la despensa del Perú, desde el fondo marino a la altura extrema, en un original menú de "desniveles".
  • El grafiti de 2 artistas españoles apela en Lima a un futuro 100 % renovable

    12/12/2014 19:36

    "Energía 100 % renovable", "lucha por tus sueños" y "súmate al cambio" son los tres grandes mensajes que encierra el corazón del grafiti "Futuro", que dos artistas españoles han diseñado junto a los Plenarios de la Cumbre del Clima de Lima, en representación de la voz de la sociedad civil.
  • Fabia Buenaventura, nueva gerente de Derechos Audiovisuales de la SGAE

    12/12/2014 14:39

    Madrid, 12 dic (EFE).- La Sociedad General de Autores y Editores (SGAE) ha nombrado a Fabia Buenaventura (Tánger, 1957) gerente de Derechos Audiovisuales, un departamento desde el que consolidará e impulsará ese área y dará respuesta a los 8.000 autores de cine y televisión de su colegio de representados.
  • Intelectuales de más 30 países muestran su apoyo en Caracas a la revolución

    12/12/2014 11:41

    Caracas, 12 dic (EFE).- Más de 200 intelectuales venezolanos e internacionales de más de 30 países comenzaron este jueves en Caracas el X Encuentro de la Red de Intelectuales, Artistas y Movimientos Sociales en Defensa de la Humanidad y donde expondrán sus puntos de vista sobre la revolución bolivariana.
  • La Ciudad de las Artes despega hacia la historia espacial de Europa en fotos

    11/12/2014 21:59

    Valencia, 11 dic (EFE).- Los exteriores de la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia acogen desde hoy la exposición "Space for Europe. La historia espacial de Europa en imágenes", que muestra los hitos más relevantes del medio siglo de recorrido científico de la Agencia Espacial Europea (ESA).
  • Cierre de Google News España es una "decisión empresarial", según el gobierno

    11/12/2014 10:23

    El anuncio de Google de cerrar el sitio Google News en España a partir del 16 de diciembre "responde a una decisión empresarial" que no interferirá en el desarrollo reglamentario de la nueva Ley de Propiedad Intelectual, afirmó hoy el Ministerio español de Educación, Cultura y Deporte.
  • El menú del banquete de los Premios Nobel elige el venado y el cangrejo real

    10/12/2014 19:28

    El menú de la cena de gala de los Premios Nobel, uno de los pocos secretos a descubrir en una ceremonia marcada por la tradición y su precisión milimétrica, estuvo compuesto este año de una plato de caza, ciervo, y de crema de colifor con cangrejo real.
  • La familia real sueca acude al completo a la ceremonia de los Premios Nobel

    10/12/2014 18:49

    La familia real sueca acudió hoy al completo a la ceremonia de entrega de los Premios Nobel, después de que el año pasado la princesa heredera Victoria se ausentara para asistir en Johannesburgo a los funerales por Nelson Mandela.
  • Los Nobel viven su gran día en el aniversario de la muerte de su fundador

    10/12/2014 05:25

    El rey Carlos Gustavo de Suecia entregará hoy los Premios Nobel a diez hombres y una mujer, en una ceremonia que se celebrará en la Sala de Conciertos de Estocolmo y a la que asistirán más de 1.500 invitados.
  • Mayra Montero repite como ganadora del Premio Barco de Vapor de Puerto Rico

    9/12/2014 18:27

    La escritora Mayra Montero (La Habana, 1952) resultó ganadora de la octava edición del Premio de Literatura Infantil El Barco de Vapor de Puerto Rico que convoca la Fundación SM por "El dragón dormido", una obra que le ha valido este reconocimiento de la editorial española por segunda ocasión.
  • "Sweetology", la pastelería que emociona a los grandes chefs

    9/12/2014 18:04

    Madrid, 9 dic (EFE).- ¿Cómo convertir la cocina marina de Ángel León o la vegetal de Josean Alija en un postre? Eso es lo que ha hecho el Campeón del Mundo de Pastelería, Josep María Rodríguez, en "Sweetology", su primera antología sobre el mundo dulce, clave además para entender su innovador trabajo en La Patisseria.
  • Purple Weekend fomenta en León la cultura y estética 'vintage' de los años 60 y 70

    7/12/2014 18:09

    León, 7 dic (EFE).- El Festival Internacional Purple Weekend de León no solo es ya una referencia para la música de estética 'mod' y 'sixtie', sino que también se consolida como un punto cultural con la celebración de exposiciones, mercadillos, una feria del disco y un desfile de moda 'vintage'.
  • La OCDE pide innovación para contrarrestar crecimiento "anémico" de A. Latina

    7/12/2014 16:23

    El secretario general de la Organización para la Cooperación al Desarrollo (OCDE), José Ángel Gurría, instó hoy a empresas y gobiernos de Latinoamérica a invertir en innovación, educación y competitividad para contrarrestar el actual crecimiento "anémico" de la región.

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