Eñe, revista para beber

2/06/2011 21:27 | Alessia Cisternino

El nuevo número de Eñe, la “revista para leer” editada por La Fabrica, reúno ocho cuentos dedicados a los bares, sus protagonistas y sus historias. Jorge Eduardo Benavides nos lee algunos fragmentos de su relato ‘El enigma carmelita’. Bebiendo un 'dry martini' en la barra del Belmondo.

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ficción

Jorge Eduardo Benavides: Un cóctel por un cuento

13/05/2011 16:51 | Adriano Morán / Alessia Cisternino

Los cuentos necesitan sus protagonistas y los bares están llenos de protagonistas de cuentos. Será por eso que el nuevo número de Eñe – la “revista para leer” editada por La Fabrica con la llegada de cada estación del año – gira alrededor de un tema tan inspirador como los bares. Bares, cócteles, copas, barmen y clientes dispuestos a contar toda su vida delante de una barra.

‘Por favor un gin tonic / Historias de bares’ es el título de esta joyita editorial que alegra los días de primavera con cuentos que son tan fáciles de leer y tan refrescantes como el mejor gin tonic que hayamos bebido nunca. Denis Johnson, Jorge Eduardo Benavides, Juan Francisco Ferré, Gabriela Wiener, Washington Cucurto, Juan Pedro Aparicio, Vanessa Montfort y Rodrigo Hasbún, son los encargados de mezclar las palabras con la soltura del un bartender en este número 25 de Eñe con ocho relatos inéditos.

¿Qué tienen en común un buen cóctel y un buen cuento?

Amor, sexo, ternura, aventura y trabajo que fluyen como la vida misma delante y detrás de la barra de un bar y que juegan con los estereotipos de las historias de bares pero sin rendirse a ellos. “Creo que hay una asociación romántica entre lo que es un buen cóctel y un buen cuento, probablemente porque, si nos ponemos un poco exquisitos, tanto la preparación de uno como otro requiere una alquimia absolutamente mágica” afirma Jorge Eduardo Benavides, autor del cuento ‘El enigma carmelita’ del que nos lee algunos fragmentos en exclusiva entre un sorbo y otro de un dry martini en la barra del bar madrileño Belmondo.

“La idea de un cuento clásico casi siempre flota alrededor de la idea de un buen cóctel" sigue Benavides "probablemente porque no es frecuente encontrar buenas coctelerías y no es frecuente encontrar buenos cuentos”.

Los que ponen la guinda a este número de primavera de Eñe son Luis García Montero, que publica tres poemas; Espido Freire, que escribe las páginas del Diario de Eñe, una de las secciones fijas de la revista; Edgardo Rivera Martínez, que abre a los lectores su Biblioteca Particular; Carlos Labbé, que desvela un avance de su último libro ‘Caracteres blancos’; y Valerio Adami con sus ilustraciones.

Palabra de barman

“Los bares son desde siempre sitios de encuentro, sitios sociales donde la gente está dispuesta a hablar, a intercambiar experiencias y anécdotas tanto con los amigos como con quien está detrás de la barra” afirma Francesco Cavaggioni, bartender del Belmondo y autor de las cinco recetas de cócteles – y de sus historias – con las que se alternan los cuentos de este número. “Por eso creo que puede ser una fuente de inspiración para alguien que escribe: el hecho de poder contar experiencias no sólo suyas, sino también de las personas, y de los personajes, que puede ir encontrando y conociendo en los bares”. Palabra de barman.