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viernes, 19/12/14 - 07: 36 h

San Mamés De Meruelo

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Los Brezos, Ronquillo, La Guagua y El Pericote, finalistas a Mejor Pincho de Cantabria

gastronomía, restaurantes y cocina

Los Brezos, Ronquillo, La Guagua y El Pericote, finalistas a Mejor Pincho de Cantabria

Los Brezos (San Mamés de Meruelo), por su pincho Principio y final del vino; Ronquillo (Ramales de la Victoria), por Mirador del Gándara; La Guagua (Torrelavega), por Carpaccio (adivina de qué) y El Pericote (Tanos), por Propios del vino, son los cuatro establecimientos finalistas a Mejor Pincho del XI Concurso Regional.

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55 restaurantes participan en la Quincena y Concurso del Pincho, con final en directo

Establecimientos de 13 localidades ofrecen "obras de arte" de la cocina en "miniatura"

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El chef riojano Francis Paniego inaugura este lunes el Aula de Gastronomía de la UC

El chef riojano, Francis Paniego, inaugurará este lunes el nuevo Aula de Gastronomía de la Universidad de Cantabria (IC).

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Receta contra la crisis: juventud, tradición y alta cocina

Meruelo (Cantabria), 19 oct (EFE).- La crisis económica obliga a los profesionales hosteleros a reconvertir sus ofertas gastronómicas con nuevas "recetas" como la de un joven chef cántabro, propietario de un restaurante de carretera, que a su clientela del día a día, suma, con alta cocina y de forma autodidacta.

Un total de 68 establecimientos de 18 localidades regionales participan en la XI Quincena del Pincho

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Un total de 68 establecimientos de 18 localidades regionales participan en la XI Quincena del Pincho

Un total de 68 establecimientos de 18 localidades de Cantabria participan en la XI Quincena del Pincho que.

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Rubén Abascal del restaurante Los Brezos representara a Cantabria en el Concurso Nacional de Tapas y Pinchos

Durante la Quincena del Pincho se han vendido más de 50.000 unidades de esta especialidad gastronómica

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