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miércoles, 27/05/15 - 06: 17 h

David Muñoz

personajes A-Z
Elena Sánchez: "Vuelvo con cierta inquietud y responsabilidad, pensaba que podía estar oxidada"

turismo y tiempo libre

Elena Sánchez: "Vuelvo con cierta inquietud y responsabilidad, pensaba que podía estar oxidada"

MADRID, 26 (CHANCE/SHEILA DOMINGO) Con más de tres décadas en TVE, Elena Sánchez Caballero es uno de los rostros más veteranos de la cadena.

cine

Málaga extiende la alfombra roja para ser la capital del cine español durante diez días

Un total de 15 largometrajes componen la Sección Oficial de una edición en la que se reestrenará 'El mundo sigue', de Fernán Gómez. En total, 1.714 películas inscritas en la edición número 18 del Festival de Málaga, de las que se han seleccionado 178: 32 largometrajes españoles y 13 latinoamericanos, 84 cortos.

gastronomía, restaurantes y cocina

Elena Sánchez llega a la televisión con el programa gastronómico "Al punto"

MADRID, 12 (CHANCE/SHEILA DOMINGO) Este domingo llega a La 1 de TVE 'Al punto', un nuevo espacio de divulgación gastronómica que recorrerá las cocinas, los mercados.

festival de cine

Acción contra el Hambre presenta el corto de David Muñoz, 'El Juego del Escondite' sobre refugiados sirios

El cortometraje de David Muñoz, 'El Juego del Escondite', proyecto en colaboración con Acción contra el Hambre, sobre la crisis de los refugiados en el conflicto sirio, se presenta este jueves en la Cineteca del Matadero de Madrid con la colaboración de analistas y expertos del tema.

radio

Jóvenes con discapacidad intelectual consiguen la entrevista más original del chef david muñoz

Con motivo del Día Mundial de Radio, el chef y propietario de los restaurantes DiverXo y StreetXo, David Muñoz, concedió una entrevista al programa de radio 'Gente Extraordinaria', cuyo equipo está formado por personas con discapacidad intelectual.Los redactores, procedentes de la Fundación Síndrome de Down de Madrid (Down Madrid), lograron mantener una charla distendida y original con el chef de moda que acumula ya tres estrellas Michelín.

turismo y tiempo libre

David Muñoz revoluciona el mundo del vino

MADRID, 03 (CHANCE) El certamen de la cocina internacional ha abierto sus puertas en el Palacio Municipal de Congresos (Ifema) con lo último en técnicas culinarias traídas de todo el mundo.

turismo y tiempo libre

Madrid Fusión 2015 inicia la ruta de las 'Cocinas viajeras'

Andoni Luis Aduriz será homenajeado por su trayectoria

gastronomía, restaurantes y cocina

Madrid Fusión celebra su edición más internacional con chefs de doce países

Madrid, 1 feb (EFE).- La cumbre gastronómica Madrid Fusión comienza mañana su edición más internacional, con más de un centenar de cocineros de doce países.

Ignacio González quiere incrementar en un 50% el gasto de los turistas en cinco años

El presidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio González, ha asegurado este viernes que su Gobierno quiere incrementar en un 50 por ciento el gasto de los turistas.

turismo y tiempo libre

González dice que la Comunidad recibe 10,3 millones de visitantes al año y que el turismo genera 300.000 empleos

El presidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio González, ha destacado este martes que la región ya recibe 10,3 millones de visitantes al año.

festival de cine

Cortos de España, Argentina, Chile y Brasil competirán en próxima Berlinale

Un total de 27 cortos de 18 países, entre los que figuran cintas de España, Argentina, Chile, Brasil, competirán en la 65.

Siete estrellas Michelin para una "comunidad de vecinos" única

restaurantes y empresas de banquetes

El triestrellado David Muñoz arranca en marzo en Londres su andadura mundial

Madrid, 12 ene (EFE).- El madrileño David Muñoz, con tres estrellas Michelin en su restaurante DiverXO.

El triestrellado David Muñoz arranca en marzo en Londres su andadura mundial

restaurantes y empresas de banquetes

Muñoz, Roca y Ruiz elevan a Madrid a la vanguardia gastronómica europea

Madrid, 12 ene (EFE).- Madrid está hoy un paso por delante en propuestas y calidad gastronómica que no tienen réplica en ninguna otra parte de

transporte aéreo

Madrid. La comunidad prevé para 2014 el segundo récord de turismo de la historia

El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid conoció hoy un informe sobre el turismo en la región en los once primeros meses de

fútbol

El Atlético de Madrid estrena este miércoles el documental 'Coraje y corazón, una Liga para la historia'

Madrid, 30 dic (EFE).- El Atlético de Madrid estrenará este miércoles a las 11.00 horas en su página web el documental 'Coraje y corazón; una

turismo

Calleja se lleva de aventura a Pedro Sánchez: "Me sorprendió su valor"

Entrevistar a un aventurero no es fácil: es posible que, como a Jesús Calleja, la llamada de Efe le sorprenda en un helicóptero.

pobreza

Un total de 18 chefs cocinan gratuitamente para 800 personas desfavorecidas en la iniciativa 'Te invito a cenar'

Un total de 18 chefs han cocinado este domingo en el Palacio del Negralejo (Rivas Vaciamadrid) de forma gratuita para personas sin hogar.

aspectos del consumo

Cena de lujo en Madrid para 800 familias sin recursos

Madrid, 22 dic (EFE).- Más de 800 familias sin recursos disfrutaron este domingo de una cena elaborada por 18 de los mejores cocineros del panorama

gastronomía, restaurantes y cocina

Dieciocho chefs de la alta cocina preparan hoy una cena para 600 personas que no pueden celebrar la navidad

Un total de 18 chefs prepararán hoy de manera gratuita una cena de Navidad para personas sin hogar, familias en situación de pobreza.

Una docena de reconocidos chefs prepararán de manera altruista una cena de Navidad para gente sin recursos

Una docena de reconocidos chefs prepararán de manera altruista una cena de Navidad para gente sin recursos en el marco de la iniciativa solidaria 'Te

  • Un cortometraje malagueño sobre los refugiados sirios competirá en la sección oficial de la Berlinale

    14/01/2015 18:55

    'El juego del escondite', un documental del cineasta malagueño David Muñoz sobre la crisis de los refugiados sirios, competirá con otras 26 obras de 18 países en la sección oficial de la 65ª edición del festival de cine de Berlín que se celebrará el próximo mes de febrero.
  • StreetXO se traslada al nuevo gourmet experience de El Corte Inglés de Serrano

    8/01/2015 18:12

    StreetXO, el proyecto más callejero del 3 estrellas Michelin David Muñoz, se traslada esta semana al nuevo gourmet experience en el Corte Inglés de Serrano.
  • Una cena solidaria con estrellas para más de 600 necesitados

    19/12/2014 13:28

    Madrid, 19 dic (EFE).- Inmigrantes sin trabajo, personas sin hogar y familias en situación de pobreza serán los especiales comensales de algunos de los mejores cocineros de España, que elaborarán para ellos una cena navideña muy especial.
  • Cosentino prevé cerrar 2014 con unas ventas de 560 millones, un 14,7% más

    17/12/2014 11:16

    Concluye el ejercicio con presencia en los cinco continentes tras inaugurar una plataforma logística en Sudáfrica
  • "Sweetology", la pastelería que emociona a los grandes chefs

    9/12/2014 18:04

    Madrid, 9 dic (EFE).- ¿Cómo convertir la cocina marina de Ángel León o la vegetal de Josean Alija en un postre? Eso es lo que ha hecho el Campeón del Mundo de Pastelería, Josep María Rodríguez, en "Sweetology", su primera antología sobre el mundo dulce, clave además para entender su innovador trabajo en La Patisseria.
  • La Comunidad promociona sus valores turísticos en Miami

    6/12/2014 13:14

    La Comunidad de Madrid, en colaboración con ARCOmadrid, está llevando a cabo una campaña de promoción internacional en Miami para promocionar la oferta cultural, gastronómica y de compras en la región, según ha informado el Gobierno regional este sábado en un comunicado.
  • Los once chefs que "abren el camino del futuro" cuentan sus éxitos y fracasos

    1/12/2014 15:15

    Madrid, 1 dic (EFE).- "Los once" no es un libro gastronómico al uso. En él, Pau Arenós ha conseguido que un grupo de chefs que considera que "abren el camino del futuro", que garantizan la continuidad de la vanguardia y de la alta cocina, cuenten sus vivencias, con éxitos y fracasos, además de sus platos emblemáticos.
  • Discapacidad. Cóctel solidario para niños con pluridiscapacidad mañana en getafe

    30/11/2014 10:26

    El Hotel Tryp Los Ángeles de Getafe acogerá mañana, lunes, un cóctel benéfico en favor de la Asociación Dedines, que agrupa a padres de niños con pluridiscapacidad y necesidades específicas de educación.Según han informado sus organizadores, el evento contará con la colaboración de chefs como Pepe Rodríguez (restaurante 'El Bohío', una estrella Michelin y juez de 'Master Chef'), David Muñoz (restaurante 'Diverxo', tres estrellas Michelin) y Sergio Fernández (TVE1), que elaborarán un selecto surtido de tapas y pinchos.
  • El Ballet Nacional de España o la Fundación Repsol, entre los premiados por contribuir con asociaciones de discapacidad

    29/11/2014 14:26

    La Federación de organizaciones a favor de personas con discapacidad intelectual de Madrid (FEAPS Madrid) ha entregado este viernes los premios FEAPS Madrid 2014, que han recaído en Fundación Gmp, Fundación Repsol, Ballet Nacional de España y Legión 501-Spanish Garrison.
  • Discapacidad. Feaps madrid estrena este viernes su campaña de sensibilización '#somossusmayoresfans'

    28/11/2014 08:39

    La Federación de Organizaciones a favor de Personas con Discapacidad Intelectual de Madrid (Feaps Madrid) presenta este viernes 'Somos Sus Mayores Fans', una campaña de sensibilización con la que la entidad quiere visibilizar más a los ciudadanos con discapacidad intelectual.Según informó la federación, la presentación será en el transcurso de una gala que tendrá lugar a partir de las 19.00 horas en el Centro Conde Duque de Madrid, en el marco de las celebraciones del Día Internacional de la Discapacidad.
  • Festival Internacional "Santiago Negro 2014" tendrá al cine como protagonista

    25/11/2014 22:19

    La tercera edición del Festival Internacional "Santiago Negro 2014", que se realizará entre el 26 y el 29 de noviembre, tendrá como protagonista al cine con ciclos de filmes de origen argentino, europeo y estadounidense.
  • Madrid consigue cinco nuevas estrellas Michelín y conserva las tres de David Muñoz en DiverXO

    20/11/2014 01:27

    La Comunidad de Madrid ha conseguido cinco nuevas estrellas Michelín con la incorporación del restaurante Montia de San Lorenzo del Escorial y DSTAgE, de Diego Guerrero, entre otros, mientras que el cocinero David Muñoz, del restaurante DiverXO ha logrado mantenerse en lo más alto de la Guía Roja con sus tres estrellas obtenidas el año pasado.
  • El cocinero de Aspen, uno de los 'chef estrella' en 'Showfood'

    7/11/2014 17:40

    El cocinero del restaurante Aspen La Moraleja, Joaquín Felipe, estará el próximo 24 de noviembre presente como uno de los 'chef estrella' en la cuarta edición de 'Showfood', que se celebra en el Hotel Castellana Intercontinental, ha informado el organizador en un comunicado.
  • El chef David Muñoz completa su tercer maratón, dispuesto a seguir sumando más

    2/11/2014 22:14

    Nueva York, 2 nov (EFE).- El chef español David Muñoz fue hoy uno de los 50.000 participantes del maratón de Nueva York, que terminó con un tiempo de 3h31, agotado y con frío, pero convencido de seguir "hasta que el cuerpo aguante".
  • Las principales marcas de alimentos gourmet de la región se reunirán el 24 de noviembre en 'Showfood'

    22/10/2014 16:48

    Las principales marcas de alimentos gourmet de región, reconocidas con la etiqueta 'M Producto Certificado', se reunirán el 24 de noviembre en 'Showfood' La marca M es un distintivo que vincula la imagen del producto a un valor de calidad diferenciada, seguridad y confianza, impulsando el prestigio de los productos agroalimentarios de la Comunidad de Madrid.
  • 20 chefs con 21 estrellas Michellin, unidos contra la exclusión social

    14/10/2014 09:19

    MADRID, 14 (CHANCE) Más de 400 personas asistieron anoche a uno de los espectáculos gastronómicos más espectaculares con 21 de los mejores chefs nacionales, que acumulan 20 estrellas Michelín, que se han unido para apoyar una campaña solidaria con los niños y jóvenes en riesgo de exclusión social.
  • Alec Balwin, feliz en los Premios ICON de El PAÍS

    2/10/2014 08:59

    MADRID, 02 (CHANCE) Coincidiendo con el primer aniversario del lanzamiento de ICON, la revista masculina de EL PAIS ha celebrado la primera edición de los Premios ICON. Unos galardones que reconocieron lo inusual, honraron lo imaginativo, lo inspirador y pusieron el foco en aquellas personas que por sus logros y liderazgo están transformando disciplinas, artes y sectores.
  • María Chavarri y David Muñoz, embajadores de un nuevo portal de nutrición

    30/09/2014 00:48

    MADRID, 30 (CHANCE) Aunque habitualmente no suele acudir a actos públicos, la esposa del aristócrata Javier Fitz- James y Soto, también conocida sobre todo por ser la hermana de Marta Chávarri, hizo una excepción y posó con el genio de los fogones David Muñoz, considerado uno de los mejores cocineros de España.
  • David Muñoz promete un "xow" cargado de emociones en la nueva temporada

    29/09/2014 23:27

    Madrid (EFE).- El "triestrellado" David Muñoz promete para cada uno de sus restaurantes esta temporada una dosis extra de espectáculo, o según sus palabras, mucho "xow", que acompañará una manera "única "de entender la experiencia gastronómica.
  • El Día Mundial de la Tapa arranca con una ruta Devora Tapas en Madrid

    29/09/2014 08:14

    El Día Mundial de la Tapa se conmemorará en Madrid este lunes en un acto organizado por la FEHR (Federación Española de Hostelería y Restauración) y LA VIÑA (Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid), con el apoyo y la colaboración de Mahou San Miguel.
  • José antonio ponseti, nuevo director del 'magacín despertador' de m80 radio

    23/09/2014 19:20

    El periodista José Antonio Ponseti dirigirá a partir del 1 de octubre el nuevo magacín despertador de la cadena M80 Radio, '80 y la madre'.Ponseti, conocido por su labor de presentador de 'El día después' de Canal+ y hasta la temporada pasada conductor de 'Carrusel Deportivo' de la Ser, junto a Manu Carreño, inicia una nueva etapa en la cadena de Prisa especializada en música de los años 70, 80 y 90.'80 y la madre' contará con la participación de conocidos nombres del periodismo como Javier Sardà.
  • Ansón afirma que tras el 'big bang' culinario de los 90 se ha consolidado la innovación

    7/09/2014 12:45

    Madrid, 7 sep (EFE).- España, el país "que ha innovado gastronómicamente como ningún otro a lo largo de la historia", propició en los noventa un "big bang culinario" que generó "miles de estrellas" en forma de tendencias que serán más o menos perdurables pero que giran alrededor de un sol: la innovación.
  • La v bienal de arte contemporáneo de fundación once organiza un taller de fotografía

    5/09/2014 13:06

    Fundación ONCE concluye el ciclo de actividades de la V Bienal de Arte Contemporáneo con la organización de un taller de fotografía bajo el título Creación artística el Autorretrato '¿Quién soy? Yo'.Se trata de una iniciativa que completa la oferta de talleres de dibujo, teatro, pintura y danza que desde el pasado mes de mayo se han realizado en el marco de la Bienal.
  • Paco Pérez, del chiringuito a las cinco estrellas Michelin

    16/08/2014 13:01

    Madrid, 16 ago (EFE).- "Humildad, trabajo y constancia" son las claves para que Paco Pérez, un cocinero poco mediático quizá por su timidez, haya pasado de cocinar en un chiringuito de playa a sumar cinco estrellas Michelin repartidas en tres de sus siete establecimientos.
  • Las madres, las mejores maestras de los grandes cocineros

    28/07/2014 15:43

    Madrid, 28 jul (EFE).- Detrás de un gran chef hay... una madre en los fogones. Fueron las primeras en enseñarles recetas y trucos cuando ellos se empeñaban en enredar en las cocinas sin imaginar que lograrían estrellas Michelin y hoy, años después, han vuelto a cocinar juntos para agradecérselo.
  • DiverXo reabre sus puertas en su nuevo espacio del Eurobuilding con un lleno hasta navidades

    22/07/2014 14:35

    El Hotel NH Collection Eurobuilding, situado en el eje madrileño de negocios del entorno de la Plaza de Cuzco, acoge desde este martes el espacio gastronómico de DiverXO, el restaurante del único chef madrileño con tres estrellas Michelín, David Muñoz.
  • Mario Sandoval: en el restaurante Coque hemos buscado la excelencia

    14/07/2014 22:35

    Madrid,14 jul (EFE).- Nervioso, con la voz entrecortada y con su eterna sonrisa, el cocinero madrileño Mario Sandoval, premio al Mejor Jefe de Sala que otorgó hoy la Academia Nacional de Gastronomía, ha dicho que en el restaurante Coque los tres hermanos se han preocupado en "buscar la excelencia"
  • La Universidad Francisco de Vitoria impartirá un Grado en Gastronomía en colaboración con Le Cordon Bleu Madrid

    30/06/2014 22:20

    La Universidad Francisco de Vitoria impartirá a partir del próximo curso el Grado en Gastronomía Internacional enfocado hacia la administración y dirección de empresas gastronómicas y hoteleras, en colaboración con Le Cordon Bleu Madrid. Este grado, basado en la excelencia pretende que los alumnos salgan con formación en funciones directivas, carrera científica o académica a nivel internacional, formación técnica como Chef, formación en dirección y administración de empresas y formación en valores.
  • Gran acogida de las I Jornadas del Atún Rojo que se celebran en Mazarrón

    7/06/2014 09:59

    Este viernes han comenzado las I Jornadas del Atún Rojo de Mazarrón con una excelente acogida por parte del público, que no ha querido perderse los primeros 'show cookings' de esta cita con la gastronomía y, especialmente, el 'ronqueo' de un atún rojo de 130 kilos que se ha llevado a cabo en la lonja del puerto pesquero de Puerto de Mazarrón.
  • Madridiario entrega sus Premios Madrid 2013, con Simeone y Adriana Ugarte entre sus galardonados

    2/06/2014 10:42

    El actor Arturo Fernández, el entrenador de fútbol Diego Pablo 'Cholo' Simeone, la actriz Adriana Ugarte, el equipo femenino de baloncesto Rivas Ecópolis o el restaurante Diverxo son algunos de los galardonados en la XII Edición de los Premios Madrid, que cada año organiza 'Madridiario' y que cuya gala tendrá lugar este lunes.
  • Chefs Pablo González-Conejero, Ricardo Sanz y Firo Vázquez se dan cita en junio en I Jornadas del Atún Rojo en Mazarrón

    26/05/2014 13:23

    Cocineros de prestigio internacional como Pablo González-Conejero, chef con una estrella Michelín, responsable del restaurante Cabaña Buenavista; Ricardo Sanz, del restaurante Kabuki, el único de España con una Estrella Michelín además de tres Soles Repsol; y Firo Vázquez, del restaurante El Olivar de Moratalla (1 Sol Repsol), convertirán Mazarrón en la capital gastronómica del atún rojo en las I Jornadas que se organizan en este sentido, del 6 al 8 de junio.
  • Estopa estrena la guitarra de jamón de ElPozo en su visita a la sede de la empresa patrocinadora de su gira

    12/05/2014 09:34

    Los hermanos Muñoz dicen sentirse "cómodos" con este patrocinio porque aseguran compartir la misma "escala de valores" que ElPozo
  • El turismo gay factura en la región 700 millones de euros al año y mueve el 10% del volumen total de viajeros

    9/05/2014 00:57

    El turismo gay es un mercado de alto poder adquisitivo que factura en la Comunidad de Madrid una media de 700 millones de euros anuales y mueve el 10 por ciento del volumen total de viajeros, según ha destacado la consejera de Empleo, Turismo y Cultura, Ana Isabel Mariño, durante la clausura de la 31ª Convención Internacional de Turismo Gay 2014, que por primera vez se ha celebrado en España.
  • David Muñoz aúna gastronomía y moda con una exhibición culinaria en Lisboa

    5/05/2014 19:32

    Lisboa, 5 may (EFE).- El cocinero madrileño con más "rock and roll", David Muñoz, acompañado por el lisboeta José Avillez, realizó hoy una exhibición culinaria en Lisboa con la que dio el pistoletazo de salida a Días de Moda, un evento que se celebra esta semana en la capital lusa para promocionar la moda y la cocina ibérica.
  • El Prado, Rouco Varela, Suárez y Aragonés reciben la Medalla de Oro de Madrid

    2/05/2014 17:00

    Madrid, 2 may (EFE).- El Museo del Prado, el arzobispo de Madrid Antonio María Rouco Varela, el expresidente del Gobierno Adolfo Suárez y el exseleccionador nacional Luis Aragonés (estos dos últimos a título póstumo) han sido reconocidos hoy con la Medalla de Oro de la Comunidad de Madrid.
  • Madrid. González asegura que “la recuperación ha venido para quedarse"

    2/05/2014 13:04

    -Entrega medallas a Rouco Varela, entre otros, el Día de la Comunidad MADRID, 02 (SERVIMEDIA)El presidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio González, dijo hoy, en el acto de entrega de las condecoraciones correspondientes a la festividad del 2 de mayo, Día de la Comunidad, que “Madrid mira al futuro con ánimo de prosperar, confiados en que la?recuperación ha venido para quedarse”.Dijo que al igual que el 2 de mayo de 1808 Madrid “marcó?a toda España la senda para conquistar un mejor porvenir.
  • Ignacio González preside este viernes los actos de homenaje a los Héroes del Dos de Mayo

    2/05/2014 08:43

    Los actos arrancarán en el Cementerio de La Florida de Madrid y acabarán en la Puerta del Sol
  • España pierde el trono, pero no poder en la lista de los Mejores Restaurantes

    29/04/2014 18:00

    Londres, 29 abr (EFE).- Aunque las caras de algunos chefs españoles cuyos restaurantes están incluidos en la lista de los 50 Mejores del Mundo 2014 reflejaban anoche cierta tristeza, lo cierto es que si bien España ha perdido el cetro con el descenso al número 2 de El Celler de Can Roca, la culinaria patria no ha cedido poder.
  • El danés Noma recupera el cetro de Mejor Restaurante del mundo por cuarta vez

    29/04/2014 18:00

    Londres, 28 abr (EFE).- El danés Noma (Copenhague) de René Redzepi se ha coronado como Mejor Restaurante del Mundo por cuarto año según el ránking de la revista británica Restaurant, arrebatando el puesto al español El Celler de Can Roca (Girona), que desciende al número dos.
  • Una muestra homenajea a la cocina contemporánea a través de sus protagonistas

    27/04/2014 16:00

    Magnus Nilsson (Faviken) cazando, José Avillez (Belcanto) cargando al hombre un cordero despellejado, y Eneko Atxa paseando por el campo que rodea su Azurmendi. Son algunas de las fotografías que componen la exposición "Caras de la Gastronomía Contemporánea", inaugurada hoy en Londres.

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