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lunes, 29/12/14 - 09: 28 h

David Muñoz

personajes A-Z
Sánchez se va de aventura con Jesús Calleja

televisión

Calleja pone en aprietos a Pedro Sánchez haciendo escalada, rafting y senderismo

Si os sorprendió la llamada de Sánchez a Jorge Javier Vázquez o que conversara con hormigas, este domingo se deja guiar por el aventurero y presentador Jesús Calleja para escalar, hacer rafting o senderismo. "Me ha sorprendido el valor que le echa porque le hemos puesto pruebas muy verticales, muy vertiginosas, muy de impacto".

turismo

Calleja se lleva de aventura a Pedro Sánchez: "Me sorprendió su valor"

Entrevistar a un aventurero no es fácil: es posible que, como a Jesús Calleja, la llamada de Efe le sorprenda en un helicóptero.

artes (general)

El Corte Inglés suma 7 estrellas Michelin con David Muñoz, Roberto Ruiz y Jordi Roca en el Gourmet Experience

El Corte Inglés inaugura su nuevo espacio Gourmet Experience, que está situado en el centro de Serrano 52, en plena Milla de Oro de Madrid, y en el que se darán cita tres de los chefs más prestigiosos del momento, que acumulan hasta siete estrellas Michelin.

pobreza

Un total de 18 chefs cocinan gratuitamente para 800 personas desfavorecidas en la iniciativa 'Te invito a cenar'

Un total de 18 chefs han cocinado este domingo en el Palacio del Negralejo (Rivas Vaciamadrid) de forma gratuita para personas sin hogar, en situación de pobreza o de exclusión social, gracias a la iniciativa 'Te invito a cenar' que reunió a 800 comensales invitados por siete asociaciones agrupadas en la Compañía de las Obras (CdO), impulsora de esta iniciativa.

aspectos del consumo

Cena de lujo en Madrid para 800 familias sin recursos

Madrid, 22 dic (EFE).- Más de 800 familias sin recursos disfrutaron este domingo de una cena elaborada por 18 de los mejores cocineros del panorama nacional gracias a la iniciativa "Te invito a Cenar", organizada por Compañía de las Obras.

gastronomía, restaurantes y cocina

Dieciocho chefs de la alta cocina preparan hoy una cena para 600 personas que no pueden celebrar la navidad

Un total de 18 chefs prepararán hoy de manera gratuita una cena de Navidad para personas sin hogar, familias en situación de pobreza, inmigrantes sin trabajo, drogodependientes y menores acogidos.

Una docena de reconocidos chefs prepararán de manera altruista una cena de Navidad para gente sin recursos

Una docena de reconocidos chefs prepararán de manera altruista una cena de Navidad para gente sin recursos en el marco de la iniciativa solidaria 'Te invito a cenar'.

sociedad

Una cena solidaria con estrellas para más de 600 necesitados

Madrid, 19 dic (EFE).- Inmigrantes sin trabajo, personas sin hogar y familias en situación de pobreza serán los especiales comensales de algunos de los mejores cocineros de España.

diseño e ingeniería

Cosentino prevé cerrar 2014 con unas ventas de 560 millones, un 14,7% más

Concluye el ejercicio con presencia en los cinco continentes tras inaugurar una plataforma logística en Sudáfrica

empresas

"Sweetology", la pastelería que emociona a los grandes chefs

Madrid, 9 dic (EFE).- ¿Cómo convertir la cocina marina de Ángel León o la vegetal de Josean Alija en un postre? Eso es lo que ha hecho el Campeón del Mundo de Pastelería, Josep María Rodríguez, en "Sweetology", su primera antología sobre el mundo dulce.

turismo

La Comunidad promociona sus valores turísticos en Miami

La Comunidad de Madrid, en colaboración con ARCOmadrid, está llevando a cabo una campaña de promoción internacional en Miami para promocionar la oferta cultural, gastronómica y de compras en la región.

Los once chefs que "abren el camino del futuro" cuentan sus éxitos y fracasos

cultura (general)

Los once chefs que "abren el camino del futuro" cuentan sus éxitos y fracasos

Madrid, 1 dic (EFE).- "Los once" no es un libro gastronómico al uso.

restaurantes y empresas de banquetes

Discapacidad. Cóctel solidario para niños con pluridiscapacidad mañana en getafe

El Hotel Tryp Los Ángeles de Getafe acogerá mañana, lunes, un cóctel benéfico en favor de la Asociación Dedines.

entrega de premios

El Ballet Nacional de España o la Fundación Repsol, entre los premiados por contribuir con asociaciones de discapacidad

La Federación de organizaciones a favor de personas con discapacidad intelectual de Madrid (FEAPS Madrid) ha entregado este viernes los premios FEAPS Madrid 2014.

premios

Discapacidad. Feaps madrid estrena este viernes su campaña de sensibilización '#somossusmayoresfans'

La Federación de Organizaciones a favor de Personas con Discapacidad Intelectual de Madrid (Feaps Madrid) presenta este viernes 'Somos Sus Mayores Fans'.

cultura (general)

Festival Internacional "Santiago Negro 2014" tendrá al cine como protagonista

La tercera edición del Festival Internacional "Santiago Negro 2014", que se realizará entre el 26 y el 29 de noviembre.

Madrid consigue cinco nuevas estrellas Michelín y conserva las tres de David Muñoz en DiverXO

restaurantes y empresas de banquetes

Madrid consigue cinco nuevas estrellas Michelín y conserva las tres de David Muñoz en DiverXO

La Comunidad de Madrid ha conseguido cinco nuevas estrellas Michelín con la incorporación del restaurante Montia de San Lorenzo del Escorial y DSTAgE.

restaurantes y empresas de banquetes

El cocinero de Aspen, uno de los 'chef estrella' en 'Showfood'

El cocinero del restaurante Aspen La Moraleja, Joaquín Felipe.

maratón

David Muñoz acaba el maratón de Nueva York antes de promocionar la cocina madrileña

Nueva York, 3 nov (EFE).- El chef David Muñoz fue ayer uno de los 50.000 participantes del maratón de Nueva York.

maratón

El chef David Muñoz completa su tercer maratón, dispuesto a seguir sumando más

Nueva York, 2 nov (EFE).- El chef español David Muñoz fue hoy uno de los 50.000 participantes del maratón de Nueva York.

  • Las principales marcas de alimentos gourmet de la región se reunirán el 24 de noviembre en 'Showfood'

    22/10/2014 16:48

    Las principales marcas de alimentos gourmet de región, reconocidas con la etiqueta 'M Producto Certificado', se reunirán el 24 de noviembre en 'Showfood' La marca M es un distintivo que vincula la imagen del producto a un valor de calidad diferenciada, seguridad y confianza, impulsando el prestigio de los productos agroalimentarios de la Comunidad de Madrid.
  • 20 chefs con 21 estrellas Michellin, unidos contra la exclusión social

    14/10/2014 09:19

    MADRID, 14 (CHANCE) Más de 400 personas asistieron anoche a uno de los espectáculos gastronómicos más espectaculares con 21 de los mejores chefs nacionales, que acumulan 20 estrellas Michelín, que se han unido para apoyar una campaña solidaria con los niños y jóvenes en riesgo de exclusión social.
  • Alec Balwin, feliz en los Premios ICON de El PAÍS

    2/10/2014 08:59

    MADRID, 02 (CHANCE) Coincidiendo con el primer aniversario del lanzamiento de ICON, la revista masculina de EL PAIS ha celebrado la primera edición de los Premios ICON. Unos galardones que reconocieron lo inusual, honraron lo imaginativo, lo inspirador y pusieron el foco en aquellas personas que por sus logros y liderazgo están transformando disciplinas, artes y sectores.
  • María Chavarri y David Muñoz, embajadores de un nuevo portal de nutrición

    30/09/2014 00:48

    MADRID, 30 (CHANCE) Aunque habitualmente no suele acudir a actos públicos, la esposa del aristócrata Javier Fitz- James y Soto, también conocida sobre todo por ser la hermana de Marta Chávarri, hizo una excepción y posó con el genio de los fogones David Muñoz, considerado uno de los mejores cocineros de España.
  • David Muñoz promete un "xow" cargado de emociones en la nueva temporada

    29/09/2014 23:27

    Madrid (EFE).- El "triestrellado" David Muñoz promete para cada uno de sus restaurantes esta temporada una dosis extra de espectáculo, o según sus palabras, mucho "xow", que acompañará una manera "única "de entender la experiencia gastronómica.
  • El Día Mundial de la Tapa arranca con una ruta Devora Tapas en Madrid

    29/09/2014 08:14

    El Día Mundial de la Tapa se conmemorará en Madrid este lunes en un acto organizado por la FEHR (Federación Española de Hostelería y Restauración) y LA VIÑA (Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid), con el apoyo y la colaboración de Mahou San Miguel.
  • José antonio ponseti, nuevo director del 'magacín despertador' de m80 radio

    23/09/2014 19:20

    El periodista José Antonio Ponseti dirigirá a partir del 1 de octubre el nuevo magacín despertador de la cadena M80 Radio, '80 y la madre'.Ponseti, conocido por su labor de presentador de 'El día después' de Canal+ y hasta la temporada pasada conductor de 'Carrusel Deportivo' de la Ser, junto a Manu Carreño, inicia una nueva etapa en la cadena de Prisa especializada en música de los años 70, 80 y 90.'80 y la madre' contará con la participación de conocidos nombres del periodismo como Javier Sardà.
  • Ansón afirma que tras el 'big bang' culinario de los 90 se ha consolidado la innovación

    7/09/2014 12:45

    Madrid, 7 sep (EFE).- España, el país "que ha innovado gastronómicamente como ningún otro a lo largo de la historia", propició en los noventa un "big bang culinario" que generó "miles de estrellas" en forma de tendencias que serán más o menos perdurables pero que giran alrededor de un sol: la innovación.
  • La v bienal de arte contemporáneo de fundación once organiza un taller de fotografía

    5/09/2014 13:06

    Fundación ONCE concluye el ciclo de actividades de la V Bienal de Arte Contemporáneo con la organización de un taller de fotografía bajo el título Creación artística el Autorretrato '¿Quién soy? Yo'.Se trata de una iniciativa que completa la oferta de talleres de dibujo, teatro, pintura y danza que desde el pasado mes de mayo se han realizado en el marco de la Bienal.
  • Paco Pérez, del chiringuito a las cinco estrellas Michelin

    16/08/2014 13:01

    Madrid, 16 ago (EFE).- "Humildad, trabajo y constancia" son las claves para que Paco Pérez, un cocinero poco mediático quizá por su timidez, haya pasado de cocinar en un chiringuito de playa a sumar cinco estrellas Michelin repartidas en tres de sus siete establecimientos.
  • Las madres, las mejores maestras de los grandes cocineros

    28/07/2014 15:43

    Madrid, 28 jul (EFE).- Detrás de un gran chef hay... una madre en los fogones. Fueron las primeras en enseñarles recetas y trucos cuando ellos se empeñaban en enredar en las cocinas sin imaginar que lograrían estrellas Michelin y hoy, años después, han vuelto a cocinar juntos para agradecérselo.
  • DiverXo reabre sus puertas en su nuevo espacio del Eurobuilding con un lleno hasta navidades

    22/07/2014 14:35

    El Hotel NH Collection Eurobuilding, situado en el eje madrileño de negocios del entorno de la Plaza de Cuzco, acoge desde este martes el espacio gastronómico de DiverXO, el restaurante del único chef madrileño con tres estrellas Michelín, David Muñoz.
  • Mario Sandoval: en el restaurante Coque hemos buscado la excelencia

    14/07/2014 22:35

    Madrid,14 jul (EFE).- Nervioso, con la voz entrecortada y con su eterna sonrisa, el cocinero madrileño Mario Sandoval, premio al Mejor Jefe de Sala que otorgó hoy la Academia Nacional de Gastronomía, ha dicho que en el restaurante Coque los tres hermanos se han preocupado en "buscar la excelencia"
  • La Universidad Francisco de Vitoria impartirá un Grado en Gastronomía en colaboración con Le Cordon Bleu Madrid

    30/06/2014 22:20

    La Universidad Francisco de Vitoria impartirá a partir del próximo curso el Grado en Gastronomía Internacional enfocado hacia la administración y dirección de empresas gastronómicas y hoteleras, en colaboración con Le Cordon Bleu Madrid. Este grado, basado en la excelencia pretende que los alumnos salgan con formación en funciones directivas, carrera científica o académica a nivel internacional, formación técnica como Chef, formación en dirección y administración de empresas y formación en valores.
  • Gran acogida de las I Jornadas del Atún Rojo que se celebran en Mazarrón

    7/06/2014 09:59

    Este viernes han comenzado las I Jornadas del Atún Rojo de Mazarrón con una excelente acogida por parte del público, que no ha querido perderse los primeros 'show cookings' de esta cita con la gastronomía y, especialmente, el 'ronqueo' de un atún rojo de 130 kilos que se ha llevado a cabo en la lonja del puerto pesquero de Puerto de Mazarrón.
  • Madridiario entrega sus Premios Madrid 2013, con Simeone y Adriana Ugarte entre sus galardonados

    2/06/2014 10:42

    El actor Arturo Fernández, el entrenador de fútbol Diego Pablo 'Cholo' Simeone, la actriz Adriana Ugarte, el equipo femenino de baloncesto Rivas Ecópolis o el restaurante Diverxo son algunos de los galardonados en la XII Edición de los Premios Madrid, que cada año organiza 'Madridiario' y que cuya gala tendrá lugar este lunes.
  • Chefs Pablo González-Conejero, Ricardo Sanz y Firo Vázquez se dan cita en junio en I Jornadas del Atún Rojo en Mazarrón

    26/05/2014 13:23

    Cocineros de prestigio internacional como Pablo González-Conejero, chef con una estrella Michelín, responsable del restaurante Cabaña Buenavista; Ricardo Sanz, del restaurante Kabuki, el único de España con una Estrella Michelín además de tres Soles Repsol; y Firo Vázquez, del restaurante El Olivar de Moratalla (1 Sol Repsol), convertirán Mazarrón en la capital gastronómica del atún rojo en las I Jornadas que se organizan en este sentido, del 6 al 8 de junio.
  • Estopa estrena la guitarra de jamón de ElPozo en su visita a la sede de la empresa patrocinadora de su gira

    12/05/2014 09:34

    Los hermanos Muñoz dicen sentirse "cómodos" con este patrocinio porque aseguran compartir la misma "escala de valores" que ElPozo
  • El turismo gay factura en la región 700 millones de euros al año y mueve el 10% del volumen total de viajeros

    9/05/2014 00:57

    El turismo gay es un mercado de alto poder adquisitivo que factura en la Comunidad de Madrid una media de 700 millones de euros anuales y mueve el 10 por ciento del volumen total de viajeros, según ha destacado la consejera de Empleo, Turismo y Cultura, Ana Isabel Mariño, durante la clausura de la 31ª Convención Internacional de Turismo Gay 2014, que por primera vez se ha celebrado en España.
  • David Muñoz aúna gastronomía y moda con una exhibición culinaria en Lisboa

    5/05/2014 19:32

    Lisboa, 5 may (EFE).- El cocinero madrileño con más "rock and roll", David Muñoz, acompañado por el lisboeta José Avillez, realizó hoy una exhibición culinaria en Lisboa con la que dio el pistoletazo de salida a Días de Moda, un evento que se celebra esta semana en la capital lusa para promocionar la moda y la cocina ibérica.
  • El Prado, Rouco Varela, Suárez y Aragonés reciben la Medalla de Oro de Madrid

    2/05/2014 17:00

    Madrid, 2 may (EFE).- El Museo del Prado, el arzobispo de Madrid Antonio María Rouco Varela, el expresidente del Gobierno Adolfo Suárez y el exseleccionador nacional Luis Aragonés (estos dos últimos a título póstumo) han sido reconocidos hoy con la Medalla de Oro de la Comunidad de Madrid.
  • Madrid. González asegura que “la recuperación ha venido para quedarse"

    2/05/2014 13:04

    -Entrega medallas a Rouco Varela, entre otros, el Día de la Comunidad MADRID, 02 (SERVIMEDIA)El presidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio González, dijo hoy, en el acto de entrega de las condecoraciones correspondientes a la festividad del 2 de mayo, Día de la Comunidad, que “Madrid mira al futuro con ánimo de prosperar, confiados en que la?recuperación ha venido para quedarse”.Dijo que al igual que el 2 de mayo de 1808 Madrid “marcó?a toda España la senda para conquistar un mejor porvenir.
  • Ignacio González preside este viernes los actos de homenaje a los Héroes del Dos de Mayo

    2/05/2014 08:43

    Los actos arrancarán en el Cementerio de La Florida de Madrid y acabarán en la Puerta del Sol
  • España pierde el trono, pero no poder en la lista de los Mejores Restaurantes

    29/04/2014 18:00

    Londres, 29 abr (EFE).- Aunque las caras de algunos chefs españoles cuyos restaurantes están incluidos en la lista de los 50 Mejores del Mundo 2014 reflejaban anoche cierta tristeza, lo cierto es que si bien España ha perdido el cetro con el descenso al número 2 de El Celler de Can Roca, la culinaria patria no ha cedido poder.
  • El danés Noma recupera el cetro de Mejor Restaurante del mundo por cuarta vez

    29/04/2014 18:00

    Londres, 28 abr (EFE).- El danés Noma (Copenhague) de René Redzepi se ha coronado como Mejor Restaurante del Mundo por cuarto año según el ránking de la revista británica Restaurant, arrebatando el puesto al español El Celler de Can Roca (Girona), que desciende al número dos.
  • Una muestra homenajea a la cocina contemporánea a través de sus protagonistas

    27/04/2014 16:00

    Magnus Nilsson (Faviken) cazando, José Avillez (Belcanto) cargando al hombre un cordero despellejado, y Eneko Atxa paseando por el campo que rodea su Azurmendi. Son algunas de las fotografías que componen la exposición "Caras de la Gastronomía Contemporánea", inaugurada hoy en Londres.
  • Siete jóvenes chefs se reivindican en Londres como valores de la vanguardia

    25/04/2014 15:12

    Madrid, 25 abr (EFE).- Los españoles Eneko Atxa, Marcos Morán, Ángel León y Josean Alija, el peruano Virgilio Martínez, el mexicano Jorge Vallejo y el noruego Esben Bang tienen en común ser grandes cocineros y jóvenes. Como tales valores de la vanguardia culinaria se reivindicarán en una cena única en Londres.
  • Sellos con aroma y sabor para los filatélicos más gourmets

    24/04/2014 17:47

    Madrid, 24 abr (EFE).- Sellos con aroma y sabor a almendra en recuerdo al ajoblanco y a mandarina por la flor de su árbol. Correos, en colaboración con Ferran Adrià, homenajea a la gastronomía española con la emisión de timbres que, por primera vez en España, incorporan sensaciones aromáticas y sápidas.
  • Experto recomienda la Bioestimulación capilar con el plasma rico en plaquetas para lograr los resultados "más avanzados"

    23/04/2014 00:41

    El médico capilar de la clínica Corporación Capilar Haircare, el doctor David Muñoz, ha asegurado que con la Bioestimulación Capilar con el plasma rico en plaquetas se consiguen "los resultados más avanzados que hasta el momento se han descubierto en materia de regeneración capilar".
  • Loyola Andalucía se suma al uso de la plataforma 'Goodle GMS', desarrollada por Fabio Gómez-Stern

    20/04/2014 17:21

    La Universidad Loyola Andalucía se ha sumado al uso de la plataforma 'Goodle GMS', que fue desarrollada en 2007 por Fabio Gómez-Stern, actual director de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de la misma universidad. 'Goodle GMS' es una plataforma telemática para formación online (e-learning), que permite al alumnado realizar trabajos prácticos desde primero de Grado y ayuda al profesorado a tener un seguimiento más detallado de los conocimientos que van adquiriendo.
  • El triestrellado DiverXO romperá cánones en su nueva sede del Eurobuilding

    7/04/2014 20:51

    Madrid, 7 abr (EFE).- Con mariposas volando bajo los sones de la banda sonora de "Feliz Navidad, Mr. Lawrence", entre cajas de mudanza y trozos de corcho blanco se ha presentado hoy la que aspira a ser la apertura del año ofreciendo "locura segura": el triestrellado DiverXO se traslada al NH Eurobuilding de Madrid.
  • El restaurante DiverXO, que cuenta con tres estrellas Michelín, se traslada al hotel NH Eurobuilding

    3/04/2014 18:47

    En mayo planea desembarcar en Londres
  • DiverXO estrenará este año nueva ubicación en el NH Eurobuilding

    3/04/2014 18:26

    El chef David Muñoz trasladará a lo largo de 2014 su restaurante DiverXO, galardonado con tres estrellas Michelín, al Hotel NH Eurobuilding tras siete años ubicado en la calle Pensamiento del madrileño barrio de Tetuán.
  • Comunión y Liberación propone en EncuentroMadrid "razones para la vida en común" en una sociedad española "dividida"

    2/04/2014 13:37

    El evento cultural EncuentroMadrid, organizado por personas vinculadas al movimiento Comunión y Liberación, ofrecerá este fin de semana "razones para la vida en común" en una sociedad española "profundamente dividida que en buena medida ha perdido aquella cultura de la reconciliación y del construir juntos que constituyó el tejido de la Transición" y en la que existe una "incomprensión y resentimiento entre el mundo católico y la cultura agnóstica".
  • Madrid. Asuntos sociales inaugura la escuela de hostelería para jóvenes en riesgo de exclusión de la ong cesal

    31/03/2014 14:43

    La Comunidad de Madrid inauguró este lunes la Escuela de Hostelería para jóvenes en riesgo de exclusión social de la ONG Cesal, que prevé formar al año a 100 jóvenes de distintas nacionales, incluida la española.El consejero de Asuntos Sociales de la Comunidad de Madrid, Jesús Fermosel, explicó que esta nueva escuela ha surgido gracias al éxito logrado por los cursos de formación que se imparten en el Centro de Participación e Integración de Inmigrantes (Cepi) Hispano-Dominicano de la Comunidad de Madrid, gestionado por la ONG Cesal.En este centro.
  • Marcos Morán asegura que no entiende la cocina sin compostura, calidad y respeto

    30/03/2014 13:54

    Madrid, 30 mar (EFE).- Marcos Morán se define como "cocinero contemporáneo" por conjugar tradición y vanguardia. En la carta de Casa Gerardo, con una estrella Michelin y tres soles Repsol en Prendes (Asturias), conviven su célebre fabada y creaciones como los cristales de chopa y nabo, una simbiosis exitosa poco común.
  • El Catálogo de Obras Audiovisuales Andaluzas 2013 incluye 129 obras, 38 de ellas malagueñas

    27/03/2014 18:54

    La Fundación Audiovisual de Andalucía ha presentado, en el decimoséptimo Festival de Málaga. Cine Español, el X Catálogo de Obras Audiovisuales Andaluzas 2013, que contiene 129 creaciones realizadas por 112 empresas y profesionales andaluces, y destinado a la comercialización e internacionalización de la producción andaluza. Del total, 38 son malagueñas.
  • Estopa regresará a los escenarios latinoamericanos tras una década de ausencia

    21/03/2014 17:36

    Bogotá, 21 mar (EFE).- El dueto español Estopa anunció hoy su regreso a los escenarios latinoamericanos con una gira que empezará en septiembre, tras una década de ausencia obligada en este continente por la "saturación" que sufrieron con sus dos primeros discos, "Estopa" y "Destrangis".
  • La cocina nikkei recupera en Kena a su pionero en España, Luis Arévalo

    15/03/2014 12:51

    Madrid, 15 mar (EFE).- Huye de etiquetas -"no soy abanderado de nada, los títulos nobiliarios no van conmigo"- pero el chef peruano Luis Arévalo es reconocido como uno de los máximos exponentes de la cocina nikkei en el mundo y de su mano llegó a España. Tras su aclamado paso por Nikkei 225 abre Kena, su apuesta más personal.
  • Cócteles, ostras y tapas en el Salón de Gourmets de Madrid

    12/03/2014 13:53

    El Salón de Gourmets de Madrid ofrece a sus visitantes durante los días 10 al 13 de marzo, distintas ofertas culinarias entre las que se incluyen demostraciones de showcookings, catas, presentaciones de productos y concursos, en el centro Ifema de Madrid.

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