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Complicidad rústica
Existe porque a Myriam Galarza se le antoja, pero el negocio radica en el restaurante que su marido, José Ramón Ormaetxea, gestiona desde hace décadas en la aldea caminera de Andra Mari, perteneciente al municipio vizcaíno de Morga. Un lugar frecuentado por gente de paso y especializado en banquetes de peso, si bien ungido con las inmejorables credenciales de la cocina popular vasca. Da gusto ...
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