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Las cosas de comer

6/09/2010 02:59  | Leer articulo completo en La Razón digital

Está el Galgo Apeles preocupado por la situación en el mercado de los cereales y las oleaginosas, en particular, y de los alimentos en general. La combinación de los factores clásicos (oferta y demanda variable) y de elementos nuevos, como la especulación a través de productos financieros sofisticados, a los que se podrían denominar en sentido amplio derivados y estructurados, hace...

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