domingo, 19/05/13 - 00: 21 h
restaurantes y empresas de banquetes
VALLADOLID, 31 (EUROPA PRESS)
La Escuela Internacional de Cocina 'Fernando Pérez' de Valladolid (EIC) organiza la IV Edición del Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina y contará con la presencia de Lee Jones, un cocinero que "revolucionó" la cocina americana durante los años 80.
La EIC ha remitido la convocatoria para participar en el Concurso a más de 1.800 escuelas de todo el mundo, de las que resultarán seleccionados hasta 15 estudiantes que tomarán parte en el evento el próximo 5 de noviembre acompañados por uno de sus profesores.
El jurado estará formado por personalidades del mundo de la gastronomía como el jefe de Cocina del Restaurante el Bulli, Oriol Castro, o el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, según ha explicado EIC en un comunicado remitido a Europa Press.
Por otra parte, el jurado internacional contará con el "mítico" Lee Jones, conocido en EE.UU. como 'Farmer Jones', que por su trayectoria ha sido protagonista de algunos de los medios más importantes de su país como el New York Times, Wall Street Journal, Washington Post o la CNN.
Además Jones, que viajará por primera vez a España, ha sido el primer agricultor que ha participado como jurado en 'Iron Chef America', el concurso de cocina "más importante del mundo" emitido por televisión.
OFERTA EDUCATIVA
Por otra parte, la Escuela Internacional de Cocina ha informado sobre su programación formativa para profesionales de cara al próximo curso académico, en el que pondrá en marcha el Curso Superior de Ayudante de Cocina con el objetivo de que los alumnos "trabajen de manera eficiente" en equipo.
El Curso Superior de Jefe de Cocina será otro de los estudios disponibles, en este caso encaminado a "convertir" al estudiante en un profesional de referencia en el mundo de la cocina.
De esta manera, el EIC ofrece también el Máster en Técnicas Culinarias y Nutrición Aplicada a la Cocina, "una apuesta para aquellos que quieren aplicar de forma práctica las bases de la nutrición en la cocina".
Todos los cursos para profesionales cuentan con prácticas externas en centros de trabajo como parte obligatoria, lo que "ayuda" a los alumnos a conocer el trabajo diario del perfil que han elegido cursar en primera persona.
El plazo de inscripción está abierto hasta principios de septiembre aunque, ante la cantidad de inscripciones recibidas hasta este momento, se han comenzado a realizar, en algunos casos, las entrevistas personales que forman parte del proceso de admisión para poder realizar los cursos.
(EuropaPress)
¿Sabes cuántos internautas navegan cada día en nuestro país? ¿Y cuántas personas jamás han entrado en la Red? ¿Para qué la utilizamos? Resumimos las claves que explican cómo y para qué
El proyecto 'Plazas WiFi y espacios abiertos' extenderá el acceso libre a internet al 40% de la capital Gowex implantará puntos WiFi en plazas, quioscos.
Te contamos lo que se sabe de las plantas espaciales.
#tocandoabankia asegura que ha cerrado unas 30 sucursales.
Fallece a los 80 años tras una larga vida como actor.
Europa se plantea eliminar las monedas más pequeñas.
The Asylum saca copias cutres y muy baratas de blockbusters.
Dudas con la ganadora del prestigioso World Press Photo.
'Park Avenue 666', 'Last Resort', 'The New Normal'...
Repaso fotográfico a los viajes al fondo del mar.
El director da las claves para tener éxito y lograr las firmas.
Hace 11 minutos
Hace 12 minutos
Hace 16 minutos
Hace 22 minutos
Hace 22 minutos
Día Mundial de internet: diez cifras indiscutibles que retratan a los españoles
Guía para entender las redes 4G, la gran revolución del móvil que llega a España
El biógrafo de Keynes arremete contra una austeridad que "sangra" a España
La prima de riesgo consigue burlar los 290 puntos y la bolsa sube un 0,4% esta semana
El biógrafo de Keynes arremete contra una austeridad que "sangra" a España
El Banco de España explica la sequía del crédito: "No hay una demanda solvente"
Cómo solicitar, revisar y presentar el borrador de la Renta 2012
Las mejores ofertas para tener teléfono fijo e internet en casa por menos de 40 euros
Guía para entender las redes 4G, la gran revolución del móvil que llega a España
Día Mundial de internet: diez cifras indiscutibles que retratan a los españoles
Habrá huelga en el Metro de Madrid para San Isidro y la final de la Copa del Rey
La pensión de los futuros jubilados deberá bajar un 45% si se quiere salvar el sistema
Renta 2012: Los 12+1 errores más comunes a la hora de hacer la declaración
Autónomos: cómo hacer la declaración de la renta y no morir en el intento
El Banco de España explica la sequía del crédito: "No hay una demanda solvente"
Europa se plantea sacar de la circulación las monedas de uno y dos céntimos
Cómo solicitar, revisar y presentar el borrador de la Renta 2012
La pensión de los futuros jubilados deberá bajar un 45% si se quiere salvar el sistema
Habrá huelga en el Metro de Madrid para San Isidro y la final de la Copa del Rey
¡Ándate con ojo! Los billetes de 5 euros cambian de forma y color para ser más seguros
Guía para entender las redes 4G, la gran revolución del móvil que llega a España
Christie's presenta una icónica obra de Klein que se subastará en Nueva York
Portugal anuncia el despido de 30.000 funcionarios y retrasa la edad de jubilación
Un videojuego gratuito convierte a Rajoy, Cospedal y Wert en los enemigos de la Educación Pública
Así nos afecta que el Banco Central Europeo baje los tipos de interés
Radiografía de las comisiones: ¿qué bancos cobran más a los clientes y en qué servicio?
Siguenos también en: Facebook Twitter Flickr Google News YouTube iPhone iPad Android
Copyright © lainformacion.com. Todos los derechos reservados
