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Los restaurantes combinan la cocina de vanguardia con los fogones tradicionales
l Casa Genio. El restaurante de Mieres ofrece «Tierra, mar y aire», una creación que se presenta sobre pan de tinta, con chipirones y guarnición de perlas de algas y tomate. Creación de Mario Argüelles y Eugenio Viñas.l Eros. En este...
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