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Rsc. Seis cocineras con estrella michelin frente al cáncer de mama.

lainformacion.com

Lunes, 28 de enero del 2013 - 12:58

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La Fundación Sandra Ibarra de Solidaridad Frente al Cáncer y Phlips, con la colaboración altruista de otras firmas, reúnen el 6 de marzo a seis cocineras con estrella Michelin en Madrid en un acto cuyo objetivo es recaudar fondos para una beca de investigación en nutrición y cáncer de mama y sensibilizar a la sociedad sobre la importancia de una buena alimentación como hábito saludable.
También se pretende llamar la atención a los pacientes ya diagnosticados con cáncer de la importancia de una buena alimentación para su tratamiento.
Para el éxito del primer objetivo, los ingresos obtenidos por la venta de las entradas al evento irán destinados integramente a este fin. Phlips, como impulsor de la iniciativa, aportará como donación la misma cantidad obtenida por la venta de las entradas. Para la consecución del segundo objetivo se realizarán actividades de divulgación y comunicación durante todo el año.
El evento se desarrollará en el restaurante 'La Posada del Chaflán', cedido para el evento de forma desinteresada. Las cocineras y restaurantes que participarán en la jornada, y que suman 6 estrellas Michelin son Fina Puigdevall (Les Cols), Susi Díaz (La Finca), Beatriz Sotelo (A Estación), Macarena de Castro (Jardín), Yolanda León (Cocinandos) y Aizpea Oihaneder (Xarma).

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