Más de 3.000 personas asisten a la Fiesta del Gazpacho de Alfarnatejo

8/08/2010 19:14 | lainformacion.com

Más de 3.000 personas asistieron este fin de semana en Alfarnatejo (Málaga) a la décima edición de la Fiesta del Gazpacho, una sopa fría que en el municipio más alto de la Axarquía se prepara de una peculiar forma, de la que deriva su nombre: 'gazpacho de los tres golpes'.

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ALFARNATEJO (MÁLAGA), 8 (EUROPA PRESS)

Más de 3.000 personas asistieron este fin de semana en Alfarnatejo (Málaga) a la décima edición de la Fiesta del Gazpacho, una sopa fría que en el municipio más alto de la Axarquía se prepara de una peculiar forma, de la que deriva su nombre: 'gazpacho de los tres golpes'.

Desde hace 10 años, cada primer fin de semana de agosto, Alfarnatejo se rinde a la celebración para dar a conocer esta joya gastronómica que se ha convertido en una seña de identidad para el pueblo. Debido al gran éxito de ediciones anteriores, acompañan a la tradicional Fiesta del Gazpacho, que se celebró ayer sábado, dos jornadas festivas más.

Así, el pasado viernes tuvo lugar la Quinta Velada Flamenca de los Pirineos del Sur, que contó con Arrierito de Colmenar y Ana Serrano, al cante; Antonio Losada y Hugo de Dogma, a la guitarra, y el cuadro flamenco Temblaera, al baile.

El sábado, la celebración, a la que asistió el presidente de la Diputación, Salvador Pendón, comenzó al caer la tarde con una fiesta de la espuma y, a las 22.00 horas, tuvo lugar la lectura del pregón, a cargo de la delegada provincial de Agricultura y Pesca de la Junta, Mónica Bermúdez, que ensalzó las virtudes del gazpacho.

A continuación, comenzaron las degustaciones del gazpacho de los tres golpes, servido en pequeñas cazuelas decoradas con motivos alusivos a la fiesta y que el visitante suele conservar a modo de recuerdo.

El fin de semana festivo en Alfarnatejo se completa este domingo con la actuación de copla de Rocío Alba, que pone el broche de oro a esta fiesta.

(EuropaPress)