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lainformacion.com

miércoles, 28/01/15 - 08: 19 h

Aspectos Del Consumo

categorías A-Z
Bilbao tiene el transporte público mejor valorado; Murcia y Vigo, el peor

autoridades locales

Bilbao tiene el transporte público mejor valorado; Murcia y Vigo, el peor

Madrid, 27 ene (EFE).- Bilbao es la ciudad con una red de transporte público mejor valorada por sus ciudadanos (con una puntuación de 73 en una escala de 0 a 100), seguida de Gijón (70), Logroño (68) y Pamplona (66), mientras que Murcia (44).

aspectos del consumo

Los museos madrileños se suman a la celebración del Gastrofestival

Madrid, 26 ene (EFE).- Los museos madrileños se unen a la celebración del Gastrofestival, que se organizará desde el 31 de enero al 15 de febrero, con exposiciones.

gastronomía, restaurantes y cocina

Dos aves deseadas: urogallo y bartavela

Madrid, 26 ene (EFE).- Hace un par de semanas, una amiga mía hizo, sin darle importancia, un comentario acerca de que en un restaurante madrileño que me encanta por el buen tratamiento que dan a la caza y la variedad de su oferta, le habían ofrecido urogallo.

restaurantes y empresas de banquetes

Joan Roca defiende el papel de la gastronomía como "puente entre culturas"

Madrid, 25 ene (EFE).- El chef español Joan Roca, uno de los propietarios del reconocido restaurante El Celler de Can Roca (Gerona).

restaurantes y empresas de banquetes

El "más difícil todavía" de los Adrià y el Circo del Sol en Ibiza

Madrid, 25 ene (EFE).- No será ni un restaurante ni un espectáculo circense moderno, pero tendrá una mezcla de ambos y el sello de genios como Ferran y Albert Adrià y Guy Laliberté, el fundador de el Circo del Sol.

empresas

Los ricos adelgazan con dietas gourmet

Estepona (Málaga), 25 ene (EFE).- Adelgazar comiendo cinco veces al día todo tipo de productos exquisitos elaborados por un chef con dos estrellas Michelín, en un hotel de cinco estrellas gran lujo junto al mar no es un sueño, al menos para los huéspedes de un hotel de Estepona.

seguridad ciudadana

El cocinero Gastón Acurio sufre un robo en una calle de Lima

Lima, 24 ene (EFE).- El reconocido cocinero peruano Gastón Acurio denunció hoy que el viernes sufrió el robo de las pertenencias que había dejado en el interior de una camioneta que estacionó en una calle de Lima mientras se encontraba reunido.

aspectos del consumo

El Comidista reconoce que le gusta "reivindicar cosas que han pasado de moda"

Barcelona, 24 ene (EFE).- Mikel López Iturriaga, autor del popular blog gastronómico El Comidista, que acaba de publicar su tercer libro de recetas, "Las 202 mejores recetas de El Comidista".

gastronomía, restaurantes y cocina

Trochi, ganador de Cocinando Nuestros Sabores, al vencer a A Curtidoría

Madrid, 23 ene (EFE).- El chef argentino Víctor Trochi, del restaurante Les Magnòlies de Arbúcies (Girona) se ha erigido hoy como ganador del III Premio Cocinando Nuestros Sabores.

gastronomía, restaurantes y cocina

Colombia participará en la Copa Mundo de Pastelería en Francia

Bogotá, 22 ene (EFE).- Una delegación de cuatro chefs colombianos participará entre el 26 y el 27 de enero próximo en la Copa Mundo de Pastelería que se realizará en Lyon (Francia), en el marco de la feria gastronómica Sorha.

aspectos del consumo

Cambio en la Capitalidad Gastronómica Iberoamericana, que en 2016 asumirá Mérida

Córdoba, 22 ene (EFE).- La ciudad de Guanajato (México) ha tomado el relevo a Córdoba como Capitalidad Iberoamericana de la Gastronomía durante todo el año, en un acto que se ha celebrado en el Alcázar de los Reyes Cristianos.

Unos 200 restaurantes iberoamericanos harán cocina francesa el 19 de marzo

gastronomía, restaurantes y cocina

Unos 200 restaurantes iberoamericanos harán cocina francesa el 19 de marzo

París, 21 ene (EFE).- El ministro francés de Exteriores, Laurent Fabius.

Los hermanos Roca y el vino de Jérez, ingredientes culinarios de la Berlinale

aspectos del consumo

Los hermanos Roca y el vino de Jérez, ingredientes culinarios de la Berlinale

Berlín, 21 ene (EFE).- Los hermanos Roca, propietarios del restaurante El Celler de Can Roca.

consumidores

Los españoles gastarán una media de 221 euros en rebajas, principalmente en ropa y calzado

Los españoles tienen previsto gastar una media de 221 euros en las rebajas de invierno, comprando principalmente, un 75% de ellos, ropa y calzado.

indicadores económicos

El ahorro en los hogares de la eurozona aumenta una décima en el tercer trimestre

Bruselas, 20 ene (EFE).- La tasa de ahorro en los hogares de la zona del euro aumentó una décima en el tercer trimestre de 2014

costumbres y tradiciones

La Cofradía de San Antón reparte titos en Burgos como hace quinientos años

Burgos, 17 ene (EFE).- La Cofradía de San Antón, vinculada a la iglesia de Santa María la Real y Antigua de Gamonal.

empresas

El aumento de la población en 2050 exige nueva cultura en el consumo del agua

Zaragoza, 16 ene (EFE).- El aumento de la población previsto para 2050 ha llevado a la Asociación Mundial para el Agua a plantear la necesidad

cultura (general)

Ferran Adrià vuelve a vestir la chaquetilla de cocinero

Madrid, 15 ene (EFE).- "Es la primera vez que me visto de cocinero en tres años y medio".

indicadores económicos

Los precios de los automóviles, los más inflacionistas del sector

Madrid, 15 ene (EFE).- Los precios de los automóviles han sido los de mayor tensión inflacionista en las mercancías y servicios de este sector durante

precios

Los precios bajaron en 2014 en todas las comunidades, más en Castilla-La Mancha

Madrid, 15 ene (EFE).- Los precios bajaron en 2014 en todas las comunidades autónomas y lo hicieron en mayor medida en Castilla-La Mancha.

  • El IPC cierra 2014 con una bajada del 1 %, lastrada por la caída de la gasolina

    15/01/2015 16:11

    Madrid, 15 ene (EFE).- El índice de precios de consumo (IPC) cerró 2014 con un descenso interanual del 1 % debido, principalmente, al abaratamiento de la gasolina, según los datos publicados hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
  • Los precios cierran su primer año en negativo en la historia de España

    15/01/2015 14:37

    Madrid, 15 ene (EFE).- Los precios marcaron un descenso del 1 % en 2014, de manera que se trata del primer año que cierra en negativo de toda la serie histórica del Instituto Nacional de Estadística (INE), que recopila estos datos desde 1961.
  • La OCU censura el precio que los laboratorios quieren poner a los fármacos de la hepatitis C

    15/01/2015 13:43

    Madrid, 15 ene (EFE).- La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha censurado hoy el "aberrante" precio que los laboratorios farmacéuticos pretenden imponer a nos nuevos medicamentos contra la hepatitis C "aprovechándose" de la situación generada ante la demanda de los enfermos.
  • Consumo alertó en diciembre de 52 productos de riesgo, la mayoría de China

    15/01/2015 12:58

    Madrid, 15 ene (EFE).- La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha incluido en su página web en el mes de diciembre 52 alertas sobre productos no alimenticios que pueden generar un riesgo grave a los consumidores, de los que la mayor parte (24) son artículos procedentes de China.
  • El IPC cierra 2014 con una caída del 1% por los carburantes y lubricantes

    15/01/2015 09:05

    Los datos publicados este jueves por el Instituto Nacional de Estadística aseguran que el indicar cerró 2014 con un semestre en negativo. Además de los carburantes, también han influido en la aceleración del descenso la estabilidad de los precios de las legumbres y hortalizas frescas.
  • Varios expertos mundiales debatirán en Bilbao el papel de la mujer en la gastronomía

    14/01/2015 17:05

    Madrid, 14 ene (EFE).- Parabere Fórum, que se celebrará el 1 y 2 de marzo en Bilbao, reunirá a expertos mundiales para debatir sobre el papel de la mujer en la gastronomía, especialmente como clave para restaurar la maltrecha confianza en la industria alimentaria.
  • La croqueta, reina del tapeo y termómetro de cocineros, celebra su día

    14/01/2015 16:36

    Madrid, 14 ene (EFE).- Baremo del buen hacer de un cocinero y reina del tapeo, la croqueta ha trascendido de la tradicional receta de aprovechamiento de restos culinarios para crear su propio universo de sabores salados y dulces que ha merecido su reconocimiento con su Día Internacional, el 16 de enero.
  • El triestrellado David Muñoz arranca en marzo en Londres su andadura mundial

    12/01/2015 17:53

    Madrid, 12 ene (EFE).- El madrileño David Muñoz, con tres estrellas Michelin en su restaurante DiverXO, sólo se encuentra "cómodo" en la zona "de no confort". De ahí que, mientras inaugura la nueva sede de StreetXO, su sello de comida callejera con influencias asiáticas, ultima su desembarco en el extranjero, que comenzará en marzo en Londres.
  • Muñoz, Roca y Ruiz elevan a Madrid a la vanguardia gastronómica europea

    12/01/2015 17:53

    Madrid, 12 ene (EFE).- Madrid está hoy un paso por delante en propuestas y calidad gastronómica que no tienen réplica en ninguna otra parte de España y en ocasiones de Europa; así de rotundo lo ha asegurado hoy el chef David Muñoz durante la inauguración del nuevo espacio gastronómico que comparte con Jordi Roca y Roberto Ruiz.
  • Arranca la aventura japonesa del restaurante danés Noma

    10/01/2015 04:54

    Tokio, 10 ene (EFE).- El restaurante Noma, del chef danés René Redzepi, comenzó el viernes su estancia de cinco semanas en Tokio con todas las meses reservadas y una larga lista de espera en lo que se considera uno de los acontecimientos gastronómicos del año en la capital nipona.
  • El comercio de foie gras vuelve a ser legal en California (EE.UU.)

    8/01/2015 03:22

    Los Ángeles (EE.UU.), 7 ene (EFE).- Un juez federal de California (EE.UU.) puso fin hoy a la aplicación de la normativa que prohibía la venta de foie gras en el estado, al entender que es inconstitucional por interferir con las leyes federales que regulan los productos de aves de corral.
  • Eligen al Martín Codax Lías como el mejor vino blanco sin barrica de España

    7/01/2015 17:18

    Vigo, 7 ene (EFE).- El albariño de Rías Baixas Martín Códax Lías 2011 ha sido nombrado por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) como Mejor Vino de España 2014 en la categoría de Vinos Blancos Jóvenes sin barrica.
  • Pekín ilegaliza las aplicaciones de móvil para contratar automóviles privados

    7/01/2015 10:58

    Pekín, 7 ene (EFE).- Las autoridades de tráfico de Pekín han ilegalizado las aplicaciones de teléfono móvil para contratar automóviles privados, de las que hasta ahora había cinco, entre ellas la discutida estadounidense Uber, se informó hoy.
  • Editores Textiles se suma a Intergrift con las últimas tendencias en tapicerías y papeles pintados

    7/01/2015 00:56

    Las principales marcas editoras participarán en la próxima edición de Intergift, Salón Internacional del Regalo y Decoración, que organiza Ifema entre los días 14 y 18 de enero de 2015 en Feria de Madrid, donde presentarán las novedades y tendencias en tapicerías y papeles pintados, entre otras cosas, según ha informado la organización.
  • El Basque Culinary Center, a punto de servir su primera promoción

    4/01/2015 15:22

    San Sebastián, 4 ene (EFE).- El Basque Culinary Center (BCC) ha marcado la distancia que separa la formación en las escuelas de cocina de la preparación universitaria. Este verano, la primera promoción de graduados en Gastronomía y Artes Culinarias de Europa afrontará el acceso al mercado laboral con nuevas expectativas.
  • Roscones con sabor a Cuento de Navidad

    3/01/2015 20:28

    Madrid, 3 ene (EFE).- Muchos recuerdan el popular "Cuento de Navidad" escrito por Charles Dickens, pero nadie podía decir a lo que sabía hasta este año, cuando un maestro pastelero se ha propuesto redescubrir el relato a través de tres pares de roscones: los de las navidades pasadas, presentes y futuras.
  • Consumo da pautas para comprar juguetes y regalos seguros para los Reyes

    2/01/2015 12:28

    Madrid, 2 ene (EFE).- La Comunidad de Madrid ha impulsado en varios centros comerciales de la región una campaña de información a los compradores para que sepan identificar los juguetes y regalos que son seguros, especialmente los dirigidos a niños, de cara a las compras de Reyes.
  • Paella de cuscús y otras invenciones de la manchega Halima

    31/12/2015 13:58

    Rabat, 30 dic (EFE).- Paella cocinada con granos de cuscús, gazpacho a la marroquí, pasteles aliñados con azafrán manchego... Ideas así de originales le han valido a Halima Mourid, la marroquí de La Mancha, convertirse en una estrella en su país al ganar la edición nacional de Masterchef.
  • Uno de cada 4 pasajeros sufre retrasos en los vuelos y sólo el 7 por ciento es compensado

    29/12/2015 11:12

    Madrid, 29 dic (EFE).- Uno de cada cuatro pasajeros sufre retrasos con los vuelos y sólo un 7 % recibe compensación, según los datos de una encuesta de transporte aéreo elaborada por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) y difundida hoy.
  • Intervienen 14.500 prendas de marca falsas que se vendían en Gerona

    27/12/2014 10:02

    Los arrestados, siete detenidos de origen marroquí y otra persona española imputada, se dedicaban a la importación, distribución y comercialización de prendas de vestir, complementos y otros objetos. La investigación comenzó a partir de las denuncias presentadas por parte de los representantes de dos conocidas firmas de ropa.
  • La policía interviene más de 14.000 prendas y complementos falsos que imitaban a los de reconocidas marcas

    27/12/2014 10:02

    Agentes de la Policía Nacional han intervenido 14.448 prendas y complementos que falsificaban productos de reconocidas marcas que eran vendidos en cuatro establecimientos de la localidad de la Junquera, en Gerona. Según informó este sábado el Ministerio del Interior, los agentes se han incautado de miles de productos, algunos ocultos en los almacenes de las tiendas mediante trampillas y puertas falsas, para dificultar su localización. Hay siete detenidos de origen marroquí y otra persona española imputada.
  • El alquiler de juguetes, una alternativa para ahorrar en Portugal

    26/12/2014 08:50

    Lisboa, 26 dic (EFE).- A Ana Catia y a su hermana se les ocurrió hace poco más de un año una idea muy original: alquilar juguetes en vez de venderlos. En mayo lo convirtieron en una empresa que tiene como bandera el consumo responsable y el valor de compartir.
  • El desempleo en Japón se mantuvo en el 3,5 por ciento en noviembre

    26/12/2014 06:46

    Tokio, 26 dic (EFE).- La tasa de desempleo en Japón se mantuvo en noviembre en el 3,5 por ciento, la misma cifra alcanzada en mayo y agosto y la mejor registrada por la tercera economía del mundo desde 1998, informó hoy el Ejecutivo nipón.
  • Parrilladas y turrones caldean las veraniegas cenas de Navidad en Uruguay

    24/12/2014 17:48

    Montevideo, 24 dic (EFE).- Las altas temperaturas del verano austral no inhiben el consumo de carnes a la brasa y de turrones españoles en las cenas de Navidad de Uruguay, país más carnívoro del mundo que celebra las fiestas fiel al fuego del asador y a las costumbres de sus ascendientes.
  • La mejora económica no convence a los portugueses a gastar más en Navidad

    24/12/2014 11:57

    Lisboa, 24 dic (EFE).- Pese a que Portugal volvió a crecer en 2014 después de tres años en recesión, los portugueses todavía no notan en sus bolsillos esta mejora y se muestran dispuestos a reducir un poco más su presupuesto para esta época navideña.
  • Papá Noel o los Reyes Magos, ¿quién compra en Internet sus regalos navideños?

    23/12/2014 11:23

    MADRID, 23 (CHANCE) Papá Noel y los Reyes Magos viven estos días su 'peor' época del año. Compras y más compras para cumplir los deseos de todos y poder llegar con sus regalos a tiempo. Pero en los últimos años, las tendencias de compra han cambiado y sus Majestades junto a Santa Claus se han adaptado a las nuevas tecnologías. Todo para hacer esta campaña de Navidad mucho más llevadera.
  • Facua denuncia a once bancos por cobro comisiones en ingresos a cuenta ajena

    23/12/2014 10:47

    Sevilla, 23 dic (EFE).- La Facua-Consumidores en Acción ha denunciado hoy a once entidades bancarias por cobrar comisiones abusivas cuando se ingresa dinero en efectivo en una cuenta de otra persona o entidad por ventanilla.
  • El concurso "Comer conocimiento" permite degustar los mejores platos de Adriá

    22/12/2014 14:24

    Madrid, 22 dic (EFE).- El concurso "Comer conocimiento" ofrecerá a los cuatro comensales ganadores, una oportunidad única para degustar un almuerzo compuesto por ocho de los "mejores" platos de Ferran Adrià, quien desvelará además el secreto de su proceso creativo.
  • Santo Tomás inundó Bilbao de ambiente festivo y aroma a chorizo y talo

    22/12/2014 14:07

    Bilbao, 22 dic (EFE).- El popular mercado agroalimentario de San Tomás ha inundado, un año más, de ambiente festivo y aroma a chorizo frito y talo (una torta de maíz), el Casco Viejo de Bilbao hoy, 22 de diciembre... día de san Honorato, patrón de los panaderos.
  • Cena de lujo en Madrid para 800 familias sin recursos

    22/12/2014 10:16

    Madrid, 22 dic (EFE).- Más de 800 familias sin recursos disfrutaron este domingo de una cena elaborada por 18 de los mejores cocineros del panorama nacional gracias a la iniciativa "Te invito a Cenar", organizada por Compañía de las Obras, que este años vive su segunda edición en el madrileño Palacio del Negralejo.
  • La cooperativa vasca Sinplástico abre la primera tienda 'online' de productos alternativos al plástico del Estado

    22/12/2014 00:14

    La cooperativa Sinplástico, integrada por tres jóvenes bilbaínos, ha puesto en marcha en la capital vizcaína la primera tienda 'online' de productos alternativos al plástico del Estado.
  • Yayo Daporta dice que le hubieran expulsado de "Top Chef" con un plato de casquería

    21/12/2014 12:41

    Madrid, 21 dic (EFE).- Yayo Daporta ejerce como gallego dentro y fuera del restaurante que lleva su nombre en Cambados (Pontevedra), con una estrella Michelin y dos soles Repsol, y esta temporada también como jurado de "Top Chef", una experiencia que le ha aportado "muchas cosas", como más comensales.
  • Las hamburguesas también tienen "edición especial" por Navidad

    19/12/2014 17:02

    Madrid, 19 dic (EFE).- Las grandes cadenas de hamburguesas se suman a la moda de las "ediciones especiales" por Navidad, el segundo periodo del año, tras el verano, en el que más unidades se despachan, y algunas contratan a famosos para promocionar un producto que se vende por millones en España.
  • Una cena solidaria con estrellas para más de 600 necesitados

    19/12/2014 13:28

    Madrid, 19 dic (EFE).- Inmigrantes sin trabajo, personas sin hogar y familias en situación de pobreza serán los especiales comensales de algunos de los mejores cocineros de España, que elaborarán para ellos una cena navideña muy especial.
  • Los licores colonizan el turrón

    18/12/2014 19:18

    Madrid, 18 dic (EFE).- Con crema de whisky, con "gin-tónic" o con champán. Los turrones se bañan estas Navidades en distintas bebidas alcohólicas en creaciones de reputados reposteros como Albert Adrià, que compiten con fuerza con las elaboraciones más tradicionales.
  • Vinos españoles avanzan en el mercado brasileño a pesar de baja en importaciones

    18/12/2014 16:43

    Sao Paulo, 18 dic (EFE).- Los vinos españoles, en su apuesta por conquistar nuevos mercados, aumentaron en 2013 su presencia en Brasil, a pesar de la reducción de las importaciones de vino de todo el mundo el último año en el país, informaron hoy fuentes del sector.
  • David García dice que "Top Chef" le ha subido la autoestima

    18/12/2014 16:24

    Madrid, 18 dic (EFE).- Con 26 años es jefe de cocina y propietario de GRUP TO + y, desde anoche, ganador de la segunda edición de "Top Chef". David García Cantero ha derrochado sabiduría culinaria, serenidad y sensibilidad, a veces en exceso, porque ha llegado a verse "un poco repipi".
  • Ikea dará el salto al comercio 'online' en España en dos años y abrirá tiendas en centros urbanos

    18/12/2014 11:38

    Ikea se encuentra inmersa en el desarrollo de su estrategia multicanal para adaptarse a las necesidades de los consumidores, quienes en el plazo máximo de dos años podrán comprar artículos de la firma a través de Internet en España, según han informado a Europa Press en fuentes de la compañía, que planea además la apertura de tiendas en los centros urbanos de las ciudades.
  • SORAA completa su gama de lámparas LED PAR30 y AR111 de gran eficiencia

    18/12/2014 10:19

    Soraa, líder mundial en tecnología LED GaN on GaN™, ha anunciado que ha ampliado su gama de lámparas PAR y AR111 para ofrecer una completa gama de lámparas de sustitución de la tecnología halógena con equivalentes a potencias de halógenos de entre 50W a 120W. La línea de 12,5W de reciente lanzamiento cuenta con una incorporación de menor voltaje a sus premiada línea de lámparas PAR30 y AR111 de espectro completamente visible, al tiempo que mantiene la característica de intensidad de pico elevada de las lámparas de Soraa.

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