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21/05/2013 16:51 Leer artículo completo en
BBC
Los productores de vino natural, tildados por algunos como los "fundamentalistas del vino", están cada vez más de moda.
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21/05/2013 15:34 Leer artículo completo en
20 Minutos
EUROPA PRESS Dentro del proyecto 'LivinBio' que busca posicionar a la Comunidad como región de referencia en el ámbito de la producción ecológica El director del Instituto de Fomento (Info), Juan Hernández, y la directora de Consumo, Comercio y Artesanía, María Dolores Alarcón, han inaugurado este martes el 'Mercado Ecológico de Productos de la Región de Murcia', que acoge el hipermercado Eroski del Centro Comercial Dos Mares de San Javier del 21 de mayo al 23 de junio, con el objetivo de poner en valor los alimentos ecológicos.
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10/05/2013 20:27 Leer artículo completo en
elmundo.es
Una empresa alicantina elabora "platos de cuchara" congelados.
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9/02/2013 02:39 Leer artículo completo en
La Verdad de Murcia
La historia de la humanidad está escrita en la cocina. Cuando fuimos primitivos, la comida lo fue, la cocina simple o inexistente, el mundo vegetal o animal directamente se expresaban, sin especulación. El gusto era el único sentido implicado. Nuestros atávicos rechazos a los sabores amargos revelan reacciones de autodefensa. Carnes y pescados próximos a la putrefacción se disimulaban con aditivos, como el garum, que enmascaraban su deteriorado estado.
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23/01/2013 00:11 Leer artículo completo en
Las Provincias
Gandia ha abierto el plazo de inscripción para el nuevo curso de Especialización en Horticultura Ecológica. En el taller se indicarán las técnicas de cultivo tradicional y se hablará sobre la importancia de la «fauna útil» para el control de plagas, así como de otros conceptos que permiten entender la agricultura sin el uso de productos químicos. Este curso se impartirá durante los días 19, 20 y 21 de febrero en las instalaciones del CSI-COM.
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22/01/2013 20:41 Leer artículo completo en
Vitonica
Mantener una buena alimentación es algo fundamental a la hora de conseguir una salud de acero y un físico envidiable. Es cierto que el deporte y el descanso son fundamentales, pero la alimentación juega un papel muy importante a la hora de conseguirlo. Por este motivo existe un momento decisivo a la hora de lograr una alimentación correcta, se trata del momento de la compra.
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1/12/2012 05:30 Leer artículo completo en
Diario de Ibiza
El Norte puro, sin mezclas ni aditivos, sopla pocas veces, y cuando lo hace provoca episodios de lucidez, como si su flujo vertical, que entra como una espada, abriera en dos el fruto de la apariencia y dejara ver el núcleo.
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4/11/2012 00:29 Leer artículo completo en
La Razón digital
Chocolate con setas caramelizadasHifas da Terra ha seleccionado los mejores ingredientes de producción ecológica para elaborar sus tabletas de chocolate gourmet, a las que han añadido «más de un 10 por ciento de setas que han sido caramelizadas artesanalmente con azúcar ecológico», explica David Pérez Leirós, de Hifas da Terra. Tres son las variedades conseguidas. La primera: Chocolate & Shiitake, un chocolate con leche ecológico con Shiitake caramelizado.
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16/10/2012 17:44 Leer artículo completo en
ABC
Ftalatos, retardantes de llama, compuestos perfluorados, alquilfenoles, bisfenol A, metales pesados o compuestos orgánicos volátiles son algunas de las sustancias presentes en productos tan cotidianos como los de aseo personal, cosméticos, limpieza, alimentos, muebles o menaje, «al amparo a veces del secreto comercial que permite a la industria un etiquetado sin demasiados detalles, denunció este martes la Fundación Vivo Sano.Para concienciar a los ciudadanos sobre la composición de los productos que usan a diario, esta fundación ha puesto en marcha la campaña «Hogar sin tóxicos».
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15/10/2012 14:14 Leer artículo completo en
20 Minutos
EUROPA PRESS El grupo municipal de Chunta Aragonesista (CHA) en el Ayuntamiento de Zaragoza aboga por impulsar la agricultura ecológica en la huerta zaragozana como medio de vida y de generación de empleo, que además es uno de los "proyectos estrella" del último programa electoral, denominado 'Agros'.
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20/09/2012 09:19 Leer artículo completo en
Antena 3 Noticias
Cuando las palabras "ecológico" y "orgánico" acompañan a un alimento, nos convencen de que éste es más saludable.
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9/09/2012 11:01 Leer artículo completo en
20 Minutos
EUROPA PRESS El sector de la agricultura ecológica se incrementa hasta representar un 12% de la superficie agrícola del municipio con más de 1.250 has El Ayuntamiento de Puerto Lumbreras ha solicitado su adhesión al Proyecto Agrotur, una iniciativa que pretende impulsar la creación de empresas verdes en los sectores de la agricultura ecológica, especialmente en el cultivo de la naranja, y en el sector del turismo rural ligado a la actividad agrícola y medioambiental para potenciar el desarrollo económico de la zona.Así.
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6/09/2012 16:47 Leer artículo completo en
Vitonica
La comida orgánica es alimento sin aditivos químicos ni sustancias de origen sintético por lo que todos siempre la creímos mejor opción que la comida producida de forma convencional, sin embargo, ¿es tan sana como creemos? ¿o simplemente sobrevaloramos sus cualidades? Un reciente estudio de la Universidad de Stanford señala que los alimentos orgánicos si protegen más el medio ambiente pero para la salud humana no implican menos riesgo, y nutricionalmente hablando apenas hay diferencias en el contenido de vitaminas, grasas y proteínas.
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5/09/2012 12:34 Leer artículo completo en
Europa Press
Investigadores de la Universidad de Stanford, en Estados Unidos, aseguran que los productos orgánicos o ecológicos, que no han recibido ningún tratamiento químico de síntesis en su desarrollo.
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15/08/2012 14:37 Leer artículo completo en
Diario de Mallorca
La céntrica plaza de los patines acoge todos los martes y sábados no festivos el único mercado ecológico de la ciudad
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2/07/2012 17:40 Leer artículo completo en
El Periódico Mediterráneo
Altadis ha lanzado una gama de tabaco sin aditivos bajo la marca 'Ducados Rubio Nature', disponible tanto en cigarrillos como en picadura de liar, que responde a la demanda de los consumidores interesados en un producto m?s natural.
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16/06/2012 23:02 Leer artículo completo en
La Razón digital
Los grandes chefs de nuestro país hacen de la gastronomía de vanguardia un arte apto para pocos privilegiados. Sin embargo, aprender a cocinar las recetas de toda la vida, disfrutar entre fogones y perder el miedo a meter las manos en la masa es algo al alcance de todos.
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6/06/2012 15:08 Leer artículo completo en
20 Minutos
EUROPA PRESS La Xunta subraya la necesidad de prestar especial atención a la hora de usar lodos de dudosa procedencia Un decreto de la Consellería do Medio Rural e do Mar, publicado este miércoles en el Diario Oficial de Galicia (DOG), promueve la reutilización de los lodos de depuración como fertilizantes para los suelos agrarios gallegos. La cantidad de lodos producidos en Galicia se encuentra en continuo aumento, debido en parte al crecimiento del número de depuradoras.
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6/06/2012 12:30 Leer artículo completo en
20 Minutos
EUROPA PRESS La localidad vallisoletana de Cigales acoge desde este miércoles y hasta el próximo domingo, 10 de junio, las I Jornadas Ecológicas, en las que se incluyen conferencias, degustaciones y hasta un mercado ecológico bajo el lema 'La tierra no nos pertenece, nosotros pertenecemos a la tierra'.
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27/04/2012 14:10 Leer artículo completo en
Vitonica
Podemos alimentar nuestro cerebro para colaborar con sus funciones y su salud, pero también, hay nutrientes o sustancias que presentan los alimentos que nos ayudan a ser más inteligentes por su efecto sobre las conexiones nerviosas o la actividad mental, a continuación te mostramos tres de ellos que podemos incorporar fácilmente a la dieta para volvernos más listos.
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18/04/2012 18:24
El Salón Cocina y Saborea se estrenará el próximo 25 de noviembre en la Feria de Madrid de cara a mostrar todo un repertorio de ideas y propuestas para la Navidad, ha informado Ifema en un comunicado.
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8/04/2012 00:10 Leer artículo completo en
El Diario Montañés
Defensores del rock más esencial, alejado de poses o convencionalismos, un ejemplo de actitud y derroche de energía en el escenario, el grupo revelación del festival Azkena del pasado año, los Dirty York, protagonizan estos días una gira por España que recala mañana lunes en Cantabria, en el 'templo musical' de la sala Los Picos de Liérganes.
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4/04/2012 20:44 Leer artículo completo en
Prensa Latina
04 de abril de 2012, 20:44Santo Domingo, 4 abr (PL) Alimentos sin aditivos químicos, cultivados en suelo dominicano, ganan espacio en los mercados internacionales.
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3/04/2012 00:00 Leer artículo completo en
LaVanguardia.es
Pere Roche admite que desconoce de dónde viene el nombre de Mona Cristina "quizás de Cristiana pero no lo puedo asegurar".
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23/03/2012 14:00
Cada año mueren en el mundo 220.000 personas a causa de los pesticidas, según datos de la Organización Mundial de la Salud que la Fundación Vivo Sano y la Organización para la Defensa de la Salud ponen de relieve con motivo de la 'Semana sin Pesticidas', que se celebra simultáneamente en 19 países del 20 al 30 de marzo.
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18/01/2012 15:05
La Asociación de Carniceros y Charcuteros de Bizkaia, Okelbiz, y Bizkaidendak han presentado este miércoles dos nuevas hamburguesas y una salchicha de vacuno y porcino "con reducción en aditivos, grasas y sodio", que han sido creadas con el asesoramiento científico de AZTI-Tecnalia.
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18/01/2012 11:00 Leer artículo completo en
Diario Crítico
Rivas-Vaciamadrid ultima estos días su nuevo parque agroecológico de 85 hectáreas de extensión.
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3/01/2012 18:59 Leer artículo completo en
El Norte de Castilla
Cuando Juan Senovilla decidió que quería ser agricultor ecológico hace 21 años, se sumó a un grupo formado por poco más de media docena de agricultores de Castilla y León. Dos décadas después ese número ha aumentado hasta los casi 700 actuales, con una media anual de incorporaciones que ronda entre 30 y 50 titulares.
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22/12/2011 02:43 Leer artículo completo en
El Correo Digital
La Mancomunidad pondrá en marcha el próximo año una nueva campaña y un nuevo contenedor ampliará la gama de colores de los recipientes que se pueden ver en los municipios de la comarca.
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10/11/2011 00:28 Leer artículo completo en
El Norte de Castilla
Los productores pondrán a la venta el domingo un amplio abanico de alimentos y bebidas sin aditivos
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2/11/2011 10:50
En los últimos años ha aumentado la presencia en el mercado de cosméticos y productos de higiene personal ecológicos y naturales, una alternativa a la cosmética convencional sin componentes tóxicos como parabenes -productos químicos utilizados como conservantes-, que pueden tener efectos nocivos en el organismo, según ha señalado la especialista de la Asociación Vida Sana, Marga Roldán.
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11/10/2011 11:03 Leer artículo completo en
elmundo.es
El centro tecnológico Itagra de Palencia descubre que ese gas presente en la atmósfera alcanza un nivel desinfectante superior a los productos químicos sin su grado tóxico.
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2/10/2011 00:09 Leer artículo completo en
Hoy Digital
Extrema-Bio continúa mostrando el enorme potencial de producción orgánica de la región. Ayer, durante toda la jornada se registró una importante afluencia en el Paseo de Cánovas, en donde 15 empresas muestran sus productos, que se alojan en coquetas casitas de madera. Hay un poco de todo. Helados, vegetales y fruta, vinos, aceites, cosméticos, legumbres, semillas. Todos tienen el común denominador de haber sido producidas bajo criterios de sostenibilidad, sin procesos químicos y sin la presencia de trasgénicos.
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28/09/2011 00:35 Leer artículo completo en
La Verdad de Murcia
La cadena de supermercados Super Sano abrió ayer su primer establecimiento en Murcia, en la avenida Alfonso X, 14, donde ofrecen todo lo necesario para las personas y el hogar con el común denominador de lo ecológico.
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27/09/2011 12:08 Leer artículo completo en
Vitonica
Las lesiones son uno de los principales enemigos de todo deportista, ya que una lesión retrasa el desarrollo y nos hace retroceder en lo que se refiere a los beneficios que hemos obtenido hasta el momento. Es cierto que la prevención es la mejor baza frente a una lesión, y por ello es importante que estemos alerta en cada momento para evitar hacernos daño sin enterarnos.
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9/09/2011 13:39 Leer artículo completo en
El País
Las Vegas, la megalópolis del juego en pleno desierto de Nevada (EE UU), mantiene imparable su apetito por el espectáculo y por los caprichos entre su masiva oferta de restaurantes. Aunque hay excepciones de alto nivel culinario como la del famoso chef José Andrés, los buffets estándar son la opción más habitual y el plato estrella, el cóctel de gambas, a poder ser en una copa gigante como los helados.
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28/08/2011 08:51 Leer artículo completo en
20 Minutos
EUROPA PRESS Más de 30 puestos de productos ecológicos de la Comunidad Autónoma formarán parte de la tercera edición del Mercado Ecológico que se celebrará en Valladolid hoy y que está organizado por la Unión de Campesinos en Castilla y León (UCCL).
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21/08/2011 00:24 Leer artículo completo en
Canarias 7
Los famosos como la actriz Gwyneth Paltrow y el cantante Sting están perjudicando la causa de la comida ecológica, según denunció hoy la presidenta de una organización británica de defensa de la alimentación sin productos químicos.
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7/08/2011 01:12 Leer artículo completo en
Ideal de Granada
Convertir una parte de la terraza en un pequeño huerto productivo es una opción que cada día gana más adeptos. A efectos de consumo, su rentabilidad no es tanto económica como la posibilidad de saber exactamente qué se está comiendo.
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6/07/2011 09:10 Leer artículo completo en
Clarin.com
Se los conoce por su producción "limpia", sin conservantes ni pesticidas. También por sus altos costos.
