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Cava para comer... y para beber
En mi anterior comentario recurrí, con poca fortuna, al tópico de la supuesta 'racanería' catalana; lo hice con intención jocosa y para referirme, como lo hice más adelante en el mismo texto, a la proverbial habilidad de los catalanes para administrar bien el 'negoci', lo cual me parece del todo encomiable. Si no se entendió así, la culpa es solo mía, que no supe decirlo mejor. Tengo bueno...
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