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miércoles, 22/10/14 - 05: 09 h

Ferran Adrià

personajes A-Z
Cenar con Albert Adrià a cambio de cofinanciar su documental

aspectos del consumo

Cenar con Albert Adrià a cambio de cofinanciar su documental

Madrid, 18 oct (EFE).- Mucho se ha hablado, escrito y filmado sobre Ferran Adrià, pero apenas de su hermano Albert, el otro genio de elBulli.

equipos de telecomunicaciones

Eric Schmidt, presidente mundial de Google, clausura The South Summit

“El 75% de los nuevos empleos en España van a venir de la mano de las startups.

entrega de premios

Dos 'start-up' madrileñas, entre las ganadoras de los premios The South Summit 2014

Las 'start-up' madrileñas Vortex y PlayGiga han estado entre las ganadoras de los premios The South Summit 2014, que se ha celebrado en la Plaza de Toros de Las Ventas desde el miércoles y hasta este viernes.

empresas

Ferran Adrià dice que En Elbulli "no hay fiestas ni tarjetas"; hay "rigor" en el gasto

Madrid, 10 oct (EFE).- El cocinero Ferran Adrià ha asegurado hoy que en su Fundación Elbulli "no hay fiestas, ni tarjetas", como tampoco hubo en el restaurante del mismo nombre.

universidad

350 científicos reivindican en Barcelona la obra de Gaudí en su primer congreso internacional

Un vídeo en 3D mostrará cómo quedaría la capilla de la Colònia Güell en caso de haberse finalizado

restaurantes y empresas de banquetes

No crean que comían tanto

Madrid, 29 sep (EFE).- El error más frecuente que cometemos al juzgar hechos y comportamientos de personas que vivieron en otros tiempos es hacerlo con nuestros criterios actuales, sin tener en cuenta que las cosas se producían en otro contexto moral, y aquí recordaremos que "moral" viene de la palabra romana para "costumbre" (mos.

restaurantes y empresas de banquetes

Ferran Adrià: "Innovar es dejar también las cosas como están"

Reconoce que los últimos dos años han sido los más fascinantes de su vida

restaurantes y empresas de banquetes

Ferran Adrià y Valentín Fuster darán cursos de gastronomía y salud en el IE

Transmitir experiencias gastronómicas y conocimientos de nutrición que complementen la formación académica es el objetivo de un nuevo proyecto del Instituto de Empresa (IE) que contará con nombres como el chef Ferran Adrià o el cardiólogo Valentín Fuster.

escultura

Pere Gimferrer imparte una conferencia este jueves sobre el proceso creativo del Splash

El escultor Pere Gifre, autor de la técnica denominada 'VFX Engineering', que tiene como máximo exponente mundial a la escultura Splash.

música clásica

Ansón afirma que tras el 'big bang' culinario de los 90 se ha consolidado la innovación

Madrid, 7 sep (EFE).- España, el país "que ha innovado gastronómicamente como ningún otro a lo largo de la historia".

Inés Ortega da la "bienvenida" a la cocina para invertir en salud

empresas

Inés Ortega da la "bienvenida" a la cocina para invertir en salud

Madrid, 31 ago (EFE).- Para cocinar no hace falta tener "el laboratorio de Ferran Adrià", pero sí ganas y un poco de tiempo.

La Asociación de Campings de Girona apoya la Bulli Foundation en Cala Montjoi

restaurantes y empresas de banquetes

La Asociación de Campings de Girona apoya la Bulli Foundation en Cala Montjoi

La Asociación de Campings de Girona ha mostrado este viernes su apoyo a la Bulli Foundation en Cala Montjoi por el "gran beneficio" que consideran

gastronomía, restaurantes y cocina

La última innovación del cocinero José Andrés: jamón ibérico con algas

El reconocido chef asturiano cree que la gastronomía española tiene que mirar más allá del restaurante de comida típica. Se atreve con propuestas como su "taco

empresas

Albert Adrià se expande en Barcelona con dos locales de cocina mexicana

Barcelona, 10 ago (EFE).- El chef Albert Adrià consolidará el Paralelo de Barcelona como epicentro gastronómico con la apertura de dos locales de comida mexicana

empresas

Llegan a 52.500 las firmas contra la ley para la construcción de ElBulli

Girona, 5 ago (EFE).- La plataforma change.org ha alcanzado las 52.500 firmas para reclamar al Parlament de Cataluña que frene la ley.

aspectos del consumo

Roser Torras presidirá la academia de The World's 50 Best Restaurants en España

Barcelona, 22 jul (EFE).- La directora del Grup Gsr, Roser Torras.

software

Ferran Adrià y Telefónica divulgan en Bilbao el valor de la creatividad y la innovación

El alcalde de Bilbao, Ibon Areso, ensalza "la innovación como base del progreso" en la apertura del Innovation Space

historia

Una muestra reivindica el valor de la cocina de guerra durante la República

Barcelona, 3 jul (EFE).- La exposición "Menús de guerra" reivindica en el Museo de Historia de Cataluña el valor de la cocina de guerra puesta

música popular

Capella de Ministrers recupera para Serenates la música que se bailaba en la corte de Alfonso El Magnànim

Capella de Ministrers actuará este viernes, a las 22.30 horas, en el Centre Cultural La Nau, en el marco del festival Serenates.

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