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martes, 02/09/14 - 11: 06 h

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Montoro reconoce que Hacienda investiga a Pujol desde el año 2000

Jordi Roca

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restaurantes y empresas de banquetes

Los hermanos Roca reinterpretan el pisco, el suspiro y el cebiche en Lima

Los dueños del español Celler de Can Roca y su equipo de gira por Latinoamérica eligieron algunos iconos de la gastronomía peruana, como el pisco, el suspiro a la limeña y el cebiche, para reinterpretarlos durante su estancia en Lima.

restaurantes y empresas de banquetes

Hermanos Roca inauguran en Lima feria de productos autóctonos y artesanales

Los hermanos españoles Joan, Josep y Jordi Roca, dueños del Celler de Can Roca, considerado el mejor restaurante del mundo de 2013, inauguraron hoy en Lima la feria gastronómica "Perú Gourmet".

gastronomía, restaurantes y cocina

Humala inaugura feria gastronómica en un patio del Palacio de Gobierno

El presidente de Perú, Ollanta Humala, inauguró hoy la feria gastronómica "Sabor.

universidad

La Universidad de Valladolid, escenario de debate sobre 'Perspectivas económicas alternativas' el 4 y 5 de septiembre

La Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Valladolid (UVA) se convertirá, los próximos días 4 y 5 de septiembre.

Los chefs Roca buscan en su gira "hacer inmersiones en culturas gastronómicas"

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Los chefs Roca buscan en su gira "hacer inmersiones en culturas gastronómicas"

México, 23 ago (EFE).- Los chefs españoles Joan, Josep y Jordi Roca, dueños del galardonado restaurante El Celler de Can Roca, cerraron hoy la etapa mexicana de su gira por América.

gastronomía, restaurantes y cocina

La ganadora de MasterChef sueña con un restaurante de cocina de vanguardia

Madrid, 24 jul (EFE).- Si de algo le ha servido a Vicky Pulgarín su paso por MasterChef, aparte de para pulir sus técnicas culinarias, es para apreciar la cocina de vanguardia.

sociedad

Una crítica de la alta cocina gana la segunda edición de MasterChef

Madrid, 24 jul (EFE).- La aspirante que más ha criticado las técnicas de la alta cocina en esta segunda edición del concurso televisivo MasterChef, la mallorquina Vicky Pulgarín.

presupuesto estatal

El Parlament admite a trámite el proyecto de ley de cooperativas

ICV-EUiA y la CUP se oponen a la norma porque busca "mercantilizar" el sector

bancos centrales

El Parlamento catalán rechaza crear una comisión de investigación sobre el Cesicat

El Parlament ha rechazado, con el voto de CiU y ERC y la abstención de ICV-EUiA.

El Govern pide al PPC que escuche y comparta el "principio democrático"

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El Govern pide al PPC que escuche y comparta el "principio democrático"

Barcelona, 28 may (EFE).- La vicepresidenta del Govern, Joana Ortega.

restaurantes y empresas de banquetes

Tres exposiciones y un 'show-cooking' dan el pistoletazo de salida a Málaga Food & Wine Festival

El certamen gastronómico 'Málaga Food & Wine Festival' arranca sus 10 días de actividades con la inauguración de tres exposiciones vinculadas a la gastronomía y

gastronomía, restaurantes y cocina

René Redzepi abrirá un Noma "a la japonesa" en Tokio durante enero de 2015

Tokio, 14 may (EFE).- El laureado chef danés René Redzepi trasladará su restaurante Noma (Copenhague) a Tokio durante el próximo mes de enero y lo

elecciones europeas

Camacho asegura que cada voto al PP aleja el proceso soberanista de Mas

Pide el apoyo a los populares y no a partidos más pequeños "que hablan mucho pero no deciden nada"

radio

Nace la asociación 'Vino por la vida' para apoyar la investigación en metástasis

El sumiller catalán Xavi Ayala ha presentado este martes en Mollerussa (Lleida) la asociación sin ánimo de lucro 'Vino por la vida'.

restaurantes y empresas de banquetes

Una muestra homenajea a la cocina contemporánea a través de sus protagonistas

Magnus Nilsson (Faviken) cazando, José Avillez (Belcanto) cargando al hombre un cordero despellejado, y Eneko Atxa paseando por el campo que rodea su Azurmendi.

premios

La madre de los Roca, premio 'Lola Torres', dice que la cocina "cuesta mucho"

Santiago de Compostela, 24 abr (EFE).- La madre de los Roca, Montserrat Fontanet, desde hoy Premio Nacional de Gastronomía Tradicional 'Lola Torres'.

periódicos y revistas

Los hermanos Roca reviven la experiencia de 'El somni' con un libro y una película

Los hermanos Roca, chefs del Celler de Can Roca, han documentado el proceso de creación y la experiencia que supuso 'El somni'.

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