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martes, 02/09/14 - 07: 41 h

Juan María Arzak

personajes A-Z

series y culebrones

El canal femenino foxlife sustituirá a fox crime en españa

El canal de televisión de pago especializado en series policiacas FOX Crime dejará de emitir en España y su frecuencia la ocupará a partir de octubre FOXLife, cuya parrilla combinará contenidos de ficción y no ficción y estará dirigida mayoritariamente al público femenino.

FOXLife reemplaza a Fox Crime y apuesta por las producciones de no ficción

gastronomía, restaurantes y cocina

FOXLife reemplaza a Fox Crime y apuesta por las producciones de no ficción

Madrid, 28 ago (EFE).- El canal FOXLife, que ofrecerá principalmente producciones de no ficción aunque también emitirá series, sustituirá a partir de octubre a FOX Crime en España.

festivales de música

El cocinero Quique Dacosta y la cantaora Carmen Linares ya lucen su 'Castillete de Oro'

El alcalde de La Unión y presidente de la Fundación Cante de las Minas, Francisco Bernabé, impuso este lunes los 'Castilletes de Oro' del Festival al chef Quique Dacosta y a la cantaora Carmen Linares, en un acto que se ha desarrollado en la Casa del Piñón, sede del Ayuntamiento.

restaurantes y empresas de banquetes

Martín Berasategui presidirá el jurado de la décima edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

El certamen nacional se celebrará del 3 al 5 de noviembre en la Cúpula del Milenio de Valladolid

música folclórica

Sara Baras presenta este lunes 'Medusa' en la cuarta gala del Festival del Cante de las Minas

La bailaora Sara Baras regresa este lunes a La Unión para ofrecer a los asistentes al Festival del Cante de las Minas su espectáculo 'Medusa', a las 23.00 horas, en la Catedral del Cante.

gastronomía, restaurantes y cocina

Arzak encabeza en Ecuador la delegación del Basque Culinary Center, dentro de la iniciativa 'Conexión Culinaria'

El chef Juan Mari Arzak encabeza la delegación de Basque Culinary Center (BCC) se encuentra de viaje a Ecuador, junto con el director general del centro, Joxe Mari Aizega, y varios profesores de la Facultad de Ciencias Gastronómicas -Jorge Bretón.

gastronomía, restaurantes y cocina

El cocinero madrileño Mario Sandoval, Premio Nacional de Gastronomía 2013

La Real Academia de la Gastronomía reconoce así su labor al frente de 'Coque, en Humanes de Madrid, y 'Columbus', en la capital. La gala ha contado con Juan Echanove como maestro de ceremonias y ha estado presente el ministro de Industria, Energía y Turismo.

gastronomía, restaurantes y cocina

La alta cocina se rinde a los encantos más humildes del atún de almadraba

Madrid, 15 jun (EFE).- El solomillo de atún rojo de almadraba es la pieza más apreciada en gastronomía.

gastronomía, restaurantes y cocina

Un cocinero riojano concibe 190 tapas con un toque de fusión internacional

Logroño, 15 jun (EFE).- El joven cocinero riojano Alex García propone cada fin de semana una tapa diferente, que ya suman unas 190, y las elabora con ingredientes de calidad de la tierra y un toque de "fusión" internacional.

Recopilan datos del terrorismo para fortalecer la memoria de las víctimas

terrorismo

Piden 8 años de cárcel a la red de extorsión de ETA en torno al bar Faisán

Madrid, 11 jun (EFE).- La Fiscalía pide de 6 a 8 años de cárcel a siete presuntos miembros del aparato de extorsión Gezi de ETA,

Un Show Cooking en Valdastillas (Cáceres) del cocinero Jesús Almagro ofrece platos sobre Cereza del Jerte

restaurantes y empresas de banquetes

Un Show Cooking en Valdastillas (Cáceres) del cocinero Jesús Almagro ofrece platos sobre Cereza del Jerte

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha organizado el pasado domingo, día 8.

restaurantes y empresas de banquetes

Una treintena de establecimientos de San Sebastián participan en la iniciativa gastronómica 'III Keler Pintxo Week'

Una treintena de establecimientos de San Sebastián participan en la tercera edición de la iniciativa gastronómica 'Keler Pintxo Week'.

entrega de premios

Los cocineros españoles reeligen a Subijana como presidente de Euro-Toques

Santander, 12 may (EFE).- Los mejores cocineros españoles, reunidos en la asamblea nacional de Euro-Toques 2014 en Santander.

restaurantes y empresas de banquetes

Grandes cocineros españoles cambian la alta cocina por el bocadillo de rabas

Santander, 12 may (EFE).- Grandes cocineros españoles como Joan Roca, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana.

gastronomía, restaurantes y cocina

Un bocadillo de más de 250 metros y 200 kilos de rabas se preparará mañana en la Plaza Porticada

La Plaza Porticada se convertirá mañana lunes, 12 de mayo, en una cocina al aire libre.

aspectos del consumo

Elena Arzak afirma que como jurado del Bocuse está "muy orgullosa" del nivel de España

Estocolmo, 7 may (EFE).- Elena Arzak, presidenta del jurado internacional del concurso culinario más prestigioso del mundo, el Bocuse D'Or.

espectáculos (general)

España apuesta por el terruño para pasar a la final del Bocuse d'Or

Estocolmo, 7 may (EFE).- Calidad de ejecución, originalidad y sabor a terruño.

restaurantes y empresas de banquetes

El gastrobar, una forma de conocer la alta cocina sin que sufra el bolsillo

Degustar platos de la alta cocina, a la altura de grandes maestros como Arzak, Berasategui y otras estrellas Michelín.

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