Juan María Arzak

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Cayetano Martínez de Irujo: "He emplatado por primera vez con mi amigo Juan Mari, ha sido una experiencia muy especial" Cayetano Martínez de Irujo: "He emplatado por primera vez con mi amigo Juan Mari, ha sido una experiencia muy especial"

Cayetano Martínez de Irujo: "He emplatado por primera vez con mi amigo Juan Mari, ha sido una experiencia muy especial"

Cayetano Martínez de Irujo, como impulsor de la marca de productos gourmet de la Casa de Alba, prueba suerte en la cocina de la mano de Juan Mari Arzak organizando un show cooking en el recinto ferial de Ifema, Madrid.
Ferran Adrià: "Quiero un país social al máximo pero también con ambición de ser brutalmente innovador" Ferran Adrià: "Quiero un país social al máximo pero también con ambición de ser brutalmente innovador"

Ferran Adrià: "Quiero un país social al máximo pero también con ambición de ser brutalmente innovador"

El chef y emprendedor Ferran Adrià ha asegurado que desea un país "social al máximo" en el que todo el mundo tenga empleo pero también que no renuncie a objetivos de investigación y progreso. "Quiero un país social al máximo pero también quiero ser Silicon Valley; quiero que todo el mundo tenga trabajo y cobre lo máximo dentro de lo que se pueda pagar pero también con ambición de ser brutalmente innovadores", ha aseverado.

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