AVISO: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración de su navegador u obtener más información aquí.

jueves, 17/04/14 - 10: 47 h

Juan María Arzak

personajes A-Z
Los Príncipes inauguran Alimentaria, la mayor feria agroalimentaria de España

empresas

Cerca de medio centenar de chefs de toda España participan en Alimentaria

L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), 31 mar (EFE).- Cerca de medio centenar de chefs de toda España participan a partir de hoy en un espectáculo gastronómico organizado en el marco de Alimentaria.

alimentos

Los Príncipes inauguran este lunes la edición más internacional de Alimentaria

Se calcula que el salón generará un impacto económico de 170 millones

alimentos

Alimentaria inicia su edición más internacional, que dejará 170 millones

Alimentaria, la mayor feria de la industria agroalimentaria de España, inicia mañana su edición más internacional.

restaurantes y empresas de banquetes

La gastronomía conceptual, con claro acento español, desembarca en la India

El investigador y chef británico Ryan Bromley dio hoy una conferencia en Nueva Delhi sobre la "gastronomía conceptual", en la que prestó especial atención a maestros de la cocina española como Ferran Adrià.

restaurantes y empresas de banquetes

Los 100 mejores cocineros de España, nombrados embajadores de Las Palmas de Gran Canaria

Los 100 mejores cocineros de España, representantes de restaurantes con Soles y Estrellas de las guías Repsol y Michelín, respectivamente.

aspectos del consumo

Japón descubre su universo culinario más allá del sushi en el Salón Gourmets

Madrid, 11 mar (EFE).- Platos como el "sushi" y el "sashimi" resultan comunes a la mayoría de los occidentales, pero los "sukiyaki", "shabu-shabu" o "tonkatsu" son aún desconocidos.

gastronomía, restaurantes y cocina

Madrid abre sus puertas a los productos delicatessen con la XXVIII edición del 'Salón de Gourmets'

Madrid se ha convertido por unos días en la capital gastronómica de Europa con la celebración de la XXVIII edición del Salón de Gourmets que durante cuatro jornadas (del 10 al 13 de marzo) servirá de punto de encuentro para los amantes de los productos de alta gama en Feria de Madrid.

investigación

Elena Arzak asegura que su secreto está "en respetar la tradición"

Bruselas, 10 mar (EFE).- La chef vasca Elena Arzak defendió hoy la investigación culinaria de la gastronomía española durante la primera jornada de la Convención de Innovación.

gastronomía, restaurantes y cocina

La D.O. de Rioja y Basque Culinary Center acuerdan proyectos de formación, investigación y promoción del vino

El Consejo Regulador de Rioja y Basque Culinary Center han suscrito un acuerdo para colaborar en proyectos de formación, investigación y promoción internacional del vino.

estudiantes

Siete de cada diez alumnos que cursan FP de hostelería en la Comunidad encuentran trabajo en seis meses

Una tapa de crujiente de ibérico, una crema de verdura con caviar y pasta carbonara.

espectáculos (general)

Eneko Atxa, Mario Sandoval y Kiko Moya optan al Premio Nacional de Gastronomía

Madrid, 2 mar (EFE).- El vizcaíno Eneko Atxa (Azurmendi), el madrileño Mario Sandoval (Coque) y el alicantino Kiko Moya (L'Escaleta) son los tres nominados al Premio Nacional de Gastronomía 2013 en la categoría de jefe de cocina.

"Coque", la historia de superación de la familia Sandoval

empresas

"Coque", la historia de superación de la familia Sandoval

Madrid, 2 mar (EFE).- Elevar un bar de pueblo a la categoría de uno de los restaurantes más reconocidos del país conlleva esfuerzo, dedicación.

El cocinero Sergio Azagra presenta su buffet de tapas creativas este sábado

restaurantes y empresas de banquetes

El cocinero Sergio Azagra presenta su buffet de tapas creativas este sábado

El cocinero Sergio Azagra ofrecerá, a partir de este sábado, 1 de marzo.

turismo y tiempo libre

Dulce final del Fórum Gastronómico de A Coruña con mucho ambiente de cierre

A Coruña, 25 feb (EFE).- A falta de quince minutos para que el Fórum Gastronómico cerrara sus puertas en Expocoruña, sus pasillos.

alimentos

Alimentaria reunirá en Barcelona a 50 chefs con estrellas Michelin

Alimentaria 2014, que se celebra en Barcelona del 31 de marzo al 3 de abril.

empresas

"La gastronomía es posible, porque existe el diseño", dice Juli Capella

Madrid, 29 ene (EFE).- El arquitecto, diseñador e interiorista Juli Capella, comisario de la exposición "Tapas.

empresas

Vitoria se propone ser la ciudad donde mejor se coma en 2014

Madrid, 23 ene (EFE).- Vitoria se ha erigido hoy oficialmente como Capital Española de la Gastronomía 2014 con el firme propósito de convertirse en la

gastronomía, restaurantes y cocina

La revolución de la gastronomía española a través del arte de Jacobo Gavira

Madrid, 20 ene (EFE).- Portadas de revistas, carteles de eventos gastronómicos, trofeos de premios culinarios.

música clásica

El alcalde corona a los tres Reyes Magos, "preparados para llevar la felicidad a grandes y pequeños"

El alcalde de Huelva, Pedro Rodríguez (PP), ha señalado este jueves en el acto de coronación de los Reyes Magos, que los tres.

empresas

Cocina tradicional para afrontar los tiempos de escasez

Madrid, 21 dic (EFE).- La cocina siempre se ha adaptado a las circunstancias de la sociedad.

Mostrando del 1 al 40 de 187

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Newsletter lainformacion.com

Recibe los titulares de las noticias de Juan María Arzak en tu correo

Busca en nuestro archivo

L M X J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
             

Selecciona un año y un mes y encuentra en nuestro archivo las noticias que buscabas

Secciones

Sobre nosotros

Siguenos también en: Facebook Twitter Flickr Google News YouTube iPhone iPad Android

iplabel