El congreso lomejordelagastronomia.com, que se celebrará en IFA del 7 al 11 de noviembre de 2009 en Alicante, reunirá Ferran Adrià, Martín Berasategui, Quique Dacosta, Pedro Subijama y Pierre Hermé, quienes presentarán en primicia sus novedades anuales, según informó hoy la institución provincial en un comunicado.
