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La restricción calórica tiene un efecto protector sobre los cromosomas, produciendo una menor incidencia de cáncer

23/01/2013 14:02  | Leer articulo completo en Yahoo! Salud

Un estudio desarrollado por la directora del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), María Blasco, en ratones adultos, ha mostrado que la disminución sostenida en el tiempo de la ingesta de alimentos incrementa la longitud de los telómeros --extremos de los cromosomas--, ejerciendo un efecto protector sobre el ADN y el material genético y produciendo una menor incidencia de cá...

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