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Ensaladas para aligerar la Navidad
Sencillas de preparar, fáciles y baratas siempre que se elijan los productos propios de cada estación. Así son las ensaladas, un plato propio de la dieta mediterránea que conviene recuperar para añadir a los menús alimentos de origen vegetal y rebajar los de origen animal, con un contenido más alto en colesterol.
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