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lunes, 20/04/15 - 03: 46 h

Nutrición

categorías A-Z
Dormir 8 horas, dos litros de agua y baja actividad física, claves para llevar mejor los días de ayuno

salud

Las bebidas bajas en calorías pueden ayudar a perder más peso que solo consumiendo agua

Las personas que consumieron bebidas bajas en o sin calorías perdieron un 44% más de peso que el otro grupo controlado cuya única bebida era el agua, según un estudio de la revista Obesity. Estas personas que consumieron bebidas bajas en calorías perdieron cerca de 5,95kg.

dieta

La dieta rica en grasas altera el metabolismo de los músculos después de 5 días

Científicos del Instituto Tecnológico de Virginia, en Estados Unidos, han descubierto que una dieta rica en grasas tarda apenas cinco días en alterar el proceso por el que los músculos metabolizan los nutrientes.

tratamiento de salud

Las dietas basadas en un único alimento favorecen la rápida recuperación del peso perdido

Las más comunes son las del plátano, la manzana, las fresas, la piña, el pepino o la col. Estas dietas prometen la ilusión de conseguir adelgazar de una manera rápida.

dieta

La cerveza y la dieta mediterránea ya se consumían unidas en la antigua Mesopotamia

La dieta mediterránea, declarada Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO desde 2010, siempre ha estado unida al consumo de la cerveza, bebida fermentada que, junto al vino y la sidra, surgió a la par que la agricultura por la fermentación espontánea de la cebada, trigo.

obesidad

Sanidad firma un acuerdo con 23 empresas de la Restauración Moderna para promover estilos de vida saludables

El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a través de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).

España

España, país tolerante pero poco sostenible, según el Índice de Progreso Social

Según el Social Progress Index para este año, nuestro país destaca en el ránking por ser uno de los más tolerantes e inclusivos de Europa, pero uno de los peores en sostenibilidad medioambiental. A nivel global, nuestro país se sitúa en el 20º lugar en cuanto a progreso y bienestar social para este año.

obesidad

Investigadores revelan la estructura única de receptores relacionados con la obesidad y la diabetes

Un proyecto conjunto encabezado por Shigeyuki Yokoyama del Instituto RIKEN, y Takashi Kadowaki y Toshimasa Yamauchi, de la Universidad de Tokio, ambas instituciones en Japón, ha utilizado la instalación de sincrotrón SPring-8 en Harima, Japón, para elucidar la estructura de dos receptores de adiponectina.

dieta

Cuando se necesitan más de 20 días para adaptarse a la primavera hay que descartar una posible enfermedad

La astemia primaveral afecta a gran parte de la población otorgando un cansancio inexplicable debido a que el cuerpo debe adaptarse a las nuevas condiciones de luminosidad, temperatura y cambios de humedad y presión atmosférica.

salud

Los pistachos podrían reducir el riesgo de padecer cáncer

La investigación destaca que los frutos secos son una fuente rica en diferentes compuestos que contribuyen a sus efectos anticancerígenos. Los expertos encontraron evidencias que sugieren que el consumo de frutos secos puede tener un efecto protector frente al desarrollo de diferentes tipos de cáncer. 

suplementos alimenticios

Consejos para reducir la celulitis. Estás a tiempo...

MADRID, 6 (CHANCE) Estamos en abril y, por lo tanto, ya es momento de empezar a pensar en el verano y la operación biquini.

dieta

Día salud. La caries sigue siendo la enfermedad bucodental más común, según vitaldent

La caries sigue siendo la enfermedad bucodental más común entre la población española, junto a las enfermedades periodontales, es decir.

Demi Moore está siendo tratada por anorexia

Mundo

Francia aprueba la ley que prohíbe a modelos demasiado delgadas desfilar

La Asamblea Nacional de Francia ha aprobado este viernes en primera lectura la ley que prohíbe la participación en desfiles y sesiones de moda de

dieta

Discapacidad. Murcia atendió en 2014 a más de mil menores con autismo

El Servicio Murciano de Salud (SMS) y el Instituto Murciano de Acción Social (IMAS) atendieron en 2014 a 1.135 menores de 16 años.

Dormir 8 horas, dos litros de agua y baja actividad física, claves para llevar mejor los días de ayuno

salud

Dormir 8 horas, dos litros de agua y baja actividad física, claves para el ayuno

El Instituto Médico Europeo de la Obesidad ha dado estas pautas para evitar carencias nutricionales.

salud

Cada hora al día frente a la tele aumenta un 3,4% el riesgo de padecer diabetes

Los datos se basan en un estdio de la Universidad de Pittsburgh. Ese estudio reclutó a 3.234 adultos estadounidenses con sobrepeso (1996-1999) de al menos 25 años de

enfermedades animales

El extracto de granada, rica en polifenoles, previene la aparición de enfermedad coronaria

Un grupo de investigadores del Centro de Investigación Cardiovascular (CSIC-ICCC) del Hospital de la Santa Creu i Sant Pau de Barcelona.

salud

El color de las lechugas fija la velocidad de su efecto antioxidante

Investigadores del País Vasco han descubierto que el efecto antioxidante de la lechuga puede variar en función del color de la hoja. Condiciona la velocidad con

salud

Los padres de los niños con obesidad pueden no ser capaces de ver el problema de sus hijos

La conclusión se desprende de un estudio de la Escuela de Londres de Higiene y Medicina Tropical y el Instituto de Salud Infantil de la

  • Una nueva técnica clasifica el efecto de las enfermedades en la flora intestinal

    30/03/2015 11:30

    Una nueva técnica permite cuantificar y clasificar los efectos de enfermedades como el lupus, la diarrea y la obesidad en la flora intestinal a partir de las especies químicas producidas por las bacterias intestinales.Dos estudios coliderados por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), publicados en las revistas ‘Scientific Report’ y ‘ISME Journal’.
  • ¿La primavera la sangre altera?

    29/03/2015 11:44

    La primavera favorece la secreción de feromonas, oxitocina, dopamina y noradrenalina, hormonas relacionadas con la atracción sexual y que influyen positivamente en el estado de ánimo. De hecho, existe evidencia científica que indica que el cambio en la luz ambiental y en las condiciones climáticas puede influir en el estado de ánimo.
  • Un estudio revela los beneficios de la cerveza para el sistema cardiovascular

    28/03/2015 15:37

    El consumo moderado y regular de cerveza, en las comidas principales, podría ejercer un efecto protector en la aparición y progresión de la aterosclerosis, así como sobre distintos factores de riesgo cardiovascular, especialmente en la población con riesgo cardiovascular moderado-alto.
  • Investigadores del CNIO desarrollan un fármaco experimental contra la obesidad que también reduce la diabetes

    26/03/2015 18:34

    Investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) han desarrollado un tratamiento farmacológico contra la obesidad que, según los primeros estudios realizados en modelos animales, podría servir tanto para reducir el peso como algunas manifestaciones del síndrome metabólico, como la diabetes o el hígado graso.
  • COMUNICADO: Destacada conferencia médica indica la necesidad de mejores evidencias para asesoramiento de dietas en el futuro

    25/03/2015 14:03

    FLORENCE, Italia, March 25, 2015 /PRNewswire/ -- Los mensajes de salud pública acerca de la dieta se entienden correctamente, pero deberían seguirse mejor, con una ciencia más actualizada de cara a la protección de las personas y del suministro de beneficios para la salud, una de las principales demandas de la conferencia.
  • Un estudio refleja que la dieta mediterránea contamina menos que las de EEUU o Reino Unido

    24/03/2015 14:09

    Un estudio en el que participan el Complejo Hospitalario Universitario de Huelva, la Universidad Jaume I (UJI) de Castellón y la Universidad de Huelva concluye que la dieta mediterránea contamina menos que las de EEUU o Reino Unido.
  • Unas nuevas bacterias son capaces de crear una molécula que suprime el hambre

    22/03/2015 14:11

    Los ratones que bebieron agua mezclada con estas bacterias programadas comieron menos, tenían menos grasa corporal y sortearon la diabetes. Un equipo de investigadores  ha desarrollado estas bacterias como una posible estrategia de pérdida de peso.
  • Enriquecer la dieta de terneros con semillas de lino mejora la calidad de la carne

    22/03/2015 11:53

    Al incorporar este tipo de alimentos en la dieta de los animales se reducen los ácidos grasos saturados, relacionados con las enfermedades cardiovasculares. De este modo se mejora la calidad nutricional de la carne.
  • Alaska adelgaza gracias al chocolate

    22/03/2015 09:59

    MADRID, 22 (CHANCE/NOEMÍ LÓPEZ) Alaska ha sido la imagen de la presentación de la nueva dieta de SIKEN, la 'Choco Diet', una dieta hipocalórica y baja en hidratos de carbono elaborada a partir de alimentos de bajo índice glucémico.
  • Desmontado otro mito: café y corazón no son incompatibles

    21/03/2015 09:29

    Estudios científicos no encuentran relación entre su consumo y las enfermedades cardiovasculares o la hipertensión.  Los expertos lo consideran esencial en la dieta mediterránea. La clave está en la moderación.
  • Las células madre, prometedoras para revertir la diabetes tipo 2

    20/03/2015 10:04

    Científicos de Canadá han demostrado por primera vez que la combinación de células madre especialmente cultivadas y medicamentos pueden tratar la enfermedad. "Ser capaz de reducir los picos en los niveles de azúcar en la sangre es importante porque la evidencia sugiere que es esos picos hacen mucho daño", dijeron los expertos.
  • Rsc. Nestlé lanza el plan la salud se entrena

    19/03/2015 16:23

    Nestlé ha lanzado el Plan La Salud se Entrena, un programa 'online' de 12 semanas de duración, personalizado y gratuito, que tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de las familias, ofreciendo información, herramientas y consejos personalizados en tres ámbitos: Alimentación y Nutrición, Actividad Física y Hábitos Saludables.El plan cuenta con el asesoramiento de especialistas como el doctor Eduard Estivill, que aporta contenidos sobre los beneficios del descanso, y la Fundación Rafa Nadal, que ha asesorado en materia de actividad física.
  • Sanidad quiere que los niños se muevan más en el cole

    18/03/2015 11:20

    El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad quiere que los más de cuatro millones de niños de Primaria y Secudaria se muevan más en el colegio, para evitar el sedentarismo y prevenir la obesidad, y por ello, en la Estrategia de Promoción de la Salud y Prevención en el Sistema Nacional de Salud, que establece "el fomento de la actividad física como factor determinante para la salud de toda la población".
  • Francia exigirá un certificado médico a las modelos que quieran desfilar

    16/03/2015 18:43

    Quien no se atenga a las medidas establecidas, si consiguen llegar a término, tendrá que enfrentarse a una sanción penal, una multa de 75.000 euros. Esta iniciativa ya surgió en la Pasarela Cibeles en España varios años atrás pero sin sanciones. Desde 2006 las modelos deben llegar al índice de masa corporal de 18.
  • Los fisioterapeutas recomiendan practicar ejercicio para evitar o mitigar enfermedades cardiovasculares

    16/03/2015 11:49

    El Consejo General de Colegios de Fisioterapeutas de España (CGCFE) ha recomendado practicar habitualmente ejercicio físico para evitar las enfermedades cardiovasculares, así como el tratamiento fisioterapéutico para mitigar y, después, prevenir sus síntomas.
  • Los microbios del intestino causan autismo y otras enfermedades mentales

    16/03/2015 09:24

    El hallazgo del Instituto de Tecnología de California abre la puerta desde otros ángulos el estudio de estas enfermedades.
  • Alrededor del 50% de los pacientes hipertensos no sigue su tratamiento

    13/03/2015 17:06

    La mitad de los pacientes hipertensos no se toma la medicación prescrita por su médico y en torno al 90% de ellos no sigue las recomendaciones que en materia de higiene o dieta le realiza el especialista, según manifestó el doctor Vicente Gil en una sesión celebrada en el marco de la XX Reunión de la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial(SEH-LELHA)celebrada en Oviedo.
  • Especialistas en trastornos del sueño piden que se cambie el huso horario en españa

    13/03/2015 14:44

    Los médicos de la Sociedad Española del Sueño (SES) consideran necesario cambiar la zona horaria de España y retrasar la hora oficial 60 minutos, como está en el Reino Unido.Así lo han puesto de manifiesto en el Congreso Anual de la Sociedad Española de Sueño (SES), que se está celebrando estos días en Lleida.Y es que, "tener el mismo horario que tienen ciudades en las que el sol sale una hora y media antes, como Berlín, nos priva de sueño", afirma Juan Antonio Madrid.
  • Teresa robledo, nueva directora ejecutiva de la agencia española de consumo, seguridad alimentaria y nutrición

    13/03/2015 14:24

    El Consejo de Ministros ha aprobado hoy el nombramiento de Teresa Robledo de Dios como nueva directora ejecutiva de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) en sustitución de Ángela López de Sá, cuyo cese a petición propia también se ha aprobado este viernes. Robledo es licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y funcionaria del cuerpo de Inspección Sanitaria, además de experta en salud pública y prevención.
  • Las mujeres hipertensas con diabetes u obesidad sufren más infartos de miocardio que los hombres

    12/03/2015 17:57

    “Las mujeres hipertensas con diabetes u obesidad sufren más infartos de miocardio que los hombres, debido a la mayor resistencia a la insulina y liposidad abdominal”, según afirmó en Oviedo la doctora Olga González durante la sesión plenaria de la XX Reunión de la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SEH-Lelha), dedicada al control de la obesidad en diabetes para reducir el riesgo cardiovascular.En este sentido, señaló la importancia de combatir la obesidad.
  • Más de 4 millones de adultos españoles sufren insomnio crónico

    12/03/2015 13:58

    Más de 4 millones de adultos españoles sufren insomnio crónico, y entre un 25-35 por ciento de la población adulta lo padece transitorio, según los datos de la Sociedad Española de Neurología (SEN), por lo que este viernes se celebra el Día Mundial del Sueño, con el objetivo de fomentar el conocimiento de los distintos trastornos del sueño.
  • Expertos aseguran que se desconoce la prevalencia real de la hipertensión resistente en españa

    12/03/2015 12:40

    El doctor José Ramón Banegas, socio de honor de la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SEH-LELHA), ha puesto de manifiesto, durante su intervención en la XX Reunión Anual de la SEH-LELHA, que en la actualidad se desconoce la prevalencia real de la hipertensión resistente en España.Según los expertos, se habla de hipertensión resistente (HR) cuando un plan terapéutico que incluye medidas no farmacológicas y fármacos no es capaz de alcanzar los objetivos de reducción de la presión arterial sistólica o diastólica.
  • Por cada hora adicional de sueño, a partir de las 7 horas, se reduce en un 36% el riesgo de sufrir sobrepeso

    11/03/2015 14:28

    Por cada hora adicional de sueño, a partir de las 7 horas, se consigue reducir en un 36 por ciento el riesgo de sufrir sobrepeso, según ha informado la directora de la Unidad de Nutrición de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Carolina Muro.
  • Ilunion defiende el papel de la teleasistencia para ayudar a los mayores a llevar una vida saludable

    11/03/2015 11:45

    El director del Área de Servicios de Proximidad de ILUNION Sociosanitario, Domingo García, ha defendido la importancia de la teleasistencia a la hora de asesorar a las personas mayores y en situación de dependencia sobre cómo llevar una dieta saludable y unos hábitos de vida activa.Así lo dijo durante su intervención en la mesa ‘Alimentación y Nutrición: De la prevención de la malnutrición a la provisión de servicios de proximidad’, dentro del V Congreso Internacional Edad y Vida.
  • Una buena combinación de dieta y ejercicio favorece un envejecimiento saludable y autónomo

    11/03/2015 11:25

    Expertos en alimentación y nutrición, participantes en el V Congreso Internacional Dependencia y Calidad de Vida que la Fundación Edad&Vida celebra estos días en Madrid, destacaron que una buena combinación de dieta y ejercicio físico favorece un envejecimiento saludable y autónomo.La delegada del Área de Gobierno de Familia, Servicios Sociales y Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Madrid, María Dolores Navarro, presidió la sesión ‘Alimentación y nutrición: de la prevención de la malnutrición a la provisión de servicios de proximidad’.
  • Una gargantilla digitalizada alerta al usuario si come demasiado

    9/03/2015 11:36

    Unos investigadores americanos ha lanzado el WearSens, un anillo de metal que ligado a una app de smartphone que revela si el usuario se pasa de las calorías ingeridas. Diferencia entre alimentos sólidos y líquidos al pasar por la garganta.
  • Investigan un 'spray' nasal de oxitocina que reduce la ingesta de calorías en hombres sanos

    8/03/2015 10:32

    Una formulación nasal sintética de la hormona oxitocina podría reducir la ingesta de calorías en hombres sanos, especialmente el consumo de alimentos ricos en grasas, después de un solo tratamiento, según un nuevo estudio realizado por investigadores norteamericanos.
  • Los expertos recuerdan que los productos light no son saludables ni naturales

    7/03/2015 15:44

    Expertos sanitarios han advertido de que es falso que los productos light sean más naturales o saludables y no dejan de ser hipercalóricos.
  • Casi uno de cada treinta adultos españoles, en riesgo de ceguera por retinopatía diabética

    7/03/2015 12:42

    Casi uno de cada treinta adultos españoles pueden perder la visión como consecuencia de complicaciones de la diabetes. Es una de las complicaciones crónicas más frecuentes de la diabetes y la mayor causa de ceguera en el mundo occidental en personas en edad laboral. 
  • Una molécula de las hojas de los árboles ayuda a combatir el aumento de peso en ratones hembra

    6/03/2015 09:44

    Una pequeña molécula que se une a un receptor que se encuentra en las células musculares acelera el metabolismo de la energía, pero sólo en ratones hembra. En un artículo publicado en la edición digital de este jueves de 'Chemistry & Biology', los investigadores muestran que las hembras de ratón tratadas con una molécula que se encuentra en las hojas de los árboles podrían disfrutar de los alimentos altos en grasa sin aumentar de peso o acumular grasa.
  • La OMS recomienda que el azucar sea el 5% del consumo de energía diario

    4/03/2015 18:59

    Gran parte de los azúcares que se consumen hoy en día están ocultos en los alimentos procesados que no se consideran dulces. Por ejemplo, una cucharada de ‘ketchup’ contiene alrededor de cuatro gramos de azúcar. Su consumo en adultos europeos se sitúa en torno a entre un 7 y un 8% de la ingesta total de calorías diarias en países como Hungría y Noruega, y entre un 16 y un 17% en España y el Reino Unido
  • La fundación renal inicia la campaña de prevención #yocuidomisriñonesytu en redes sociales

    4/03/2015 11:40

    Con motivo del Día Mundial del Riñón, que se celebra el próximo 12 de marzo, la Fundación Renal Íñigo Álvarez de Toledo (Friat) pone en marcha este miércoles una campaña de prevención de la enfermedad en redes sociales. Con el hashtag #yocuidomisriñonesytu la fundación pretende dar a conocer esta enfermedad, que afecta ya a una de cada diez personas en el mundo y cuya incidencia va en aumento.
  • Investigan el posible riesgo de cáncer de colon de la nueva generación de medicamentos para bajar de peso

    4/03/2015 10:07

    El 'bypass' gástrico y cirugías similares para reducir el estómago son una opción popular entre los pacientes obesos que buscan perder peso o los de diabetes tipo 2. Aunque estas intervenciones se han vinculado con una disminución del riesgo en muchos tipos de cánceres, el único valor atípico en un estudio de 2013 a largo plazo de 77.000 pacientes obesos fue el cáncer de colon.
  • El consumo diario de 200 gramos de brócoli reduce el riesgo de cáncer

    3/03/2015 00:28

    Una dieta rica en vegetales de la familia de las crucíferas puede ayudar a rebajar el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer como los de mama, próstata, colon y pulmón. El Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de CEBAS-CSIC calcula que el consumo de cinco frutas y verduras al día podría salvar alrededor de 1,7 millones de vidas al año.
  • Con ejercicio y dieta sana se pueden reducir algunas enfermedades crónicas sin necesidad de otras herramientas

    1/03/2015 10:29

    Las enfermedades crónicas no transmisibles, como las cardiovasculares, la diabetes o el cáncer, tienen una repercusión enorme en la sociedad, también en la de países en vías de desarrollo, y dos de sus principales causas son la mala alimentación y el creciente sedentarismo.
  • Un estudio muestra que los niños obsesos no ingieren más calorías, sino que son más sedentarios

    25/02/2015 15:22

    La ingesta de alimentos tiene menos importancia como origen de la obesidad infantil en niños españoles que el exceso de sedentarismo, según se desprende de un estudio presentado este miércoles, llevado a cabo por el Centro de Estudios Sociosanitarios de la Universidad de Castilla-La Mancha, que ha monitorizado la evolución de los factores de riesgo cardiovascular en escolares durante más de dos décadas.
  • Rsc. El corte inglés y la fundación española del corazón promueven una dieta sana

    23/02/2015 13:11

    Supermercados El Corte Inglés y la Fundación Española del Corazón se han unido para asesorar a los consumidores sobre la dieta mediterránea y conseguir así llenar la cesta de la compra de una forma más equilibrada.
  • Realizar varias comidas al día ayuda a mantener el peso y a comer de forma más saludable

    23/02/2015 11:19

    Realizar varias comidas al día ayuda a mantener el peso y a comer de forma más saludable, según han mostrado un equipo de investigadores del Reino Unido y Estados Unidos, tras analizar los datos de 2.385 adultos de un estudio realizado entre 1996 y 1999.
  • La lactancia materna refuerza el sistema inmunitario del bebé a través de las bacterias del intestino

    22/02/2015 00:45

    La lactancia materna y otros factores influyen en el desarrollo del sistema inmunológico de un bebé y la susceptibilidad a las alergias y el asma mediante las bacterias que están en su intestino, según un trabajo de investigadores del Hospital Henry Ford, en Detroit, Estados Unidos.
  • España recibirá 11,5 millones de la ue para el plan de consumo de frutas y verduras en las escuelas

    19/02/2015 14:10

    España recibirá 11,5 millones de euros de fondos comunitarios para su plan nacional de consumo de frutas y verduras en las escuelas 2015-2016, con lo que el presupuesto total ascenderá a 15,2 millones de euros, según informó este jueves el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en una nota.Esta será la cantidad que España recibirá para su plan, elaborado partir de las estrategias presentadas por las 14 comunidades autónomas que han decidido participar en este programa.

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