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«En pocos años nos enfrentaremos a una epidemia de obesidad»

07/03/2010  | Leer articulo completo en www.laverdad.es

Salvador Zamora, catedrático de Fisiología de la Universidad de Murcia, comenta que «la alimentación cobra una importancia especial en el caso de los menores porque a esas edades se consolida el crecimiento y la mayor parte de las funciones fisológicas terminan de madurar para llegar a la edad adulta.

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