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El Banco de Alimentos de Ciudad Real recibe cerca de 21.000 kilos de plátanos de Cooperativas Unidas de La Palma El Banco de Alimentos de Ciudad Real recibe cerca de 21.000 kilos de plátanos de Cooperativas Unidas de La Palma

El Banco de Alimentos de Ciudad Real recibe cerca de 21.000 kilos de plátanos de Cooperativas Unidas de La Palma

El Banco de Alimentos de Ciudad Real ha recibido una nueva donación de plátanos de Canarias, procedente de Cooperativas Unidas de La Palma (CUPALMA). En esta ocasión, este colaborador habitual del Banco de Alimentos ha donado un total de 20.800 kilos de plátanos de Canarias.
Las personas que consumen menos de dos raciones diarias de pan tienen un perfil calórico más desequilibrado Las personas que consumen menos de dos raciones diarias de pan tienen un perfil calórico más desequilibrado

Las personas que consumen menos de dos raciones diarias de pan tienen un perfil calórico más desequilibrado

Las personas que consumen menos de dos raciones diarias de pan tienen un perfil calórico más desequilibrado, ya que la mayor parte de las calorías las obtienen de los lípidos, según ha puesto de manifiesto el estudio 'Influencia del consumo de pan en la calidad de la dieta y hábitos alimentarios de adultos españoles. Percepciones y conocimientos existentes en torno a este alimento', realizado por expertos de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid (UCM).
"Si está bien diseñada, a los 2 años un niño ya puede seguir una dieta vegetariana o vegana", según una experta "Si está bien diseñada, a los 2 años un niño ya puede seguir una dieta vegetariana o vegana", según una experta

"Si está bien diseñada, a los 2 años un niño ya puede seguir una dieta vegetariana o vegana", según una experta

Son muchos los padres que siguen una dieta vegana o vegetariana y quieren que sus hijos sigan la misma línea de alimentación que ellos pero no saben a qué edad es lo más adecuado iniciarse, una duda que ha resuelto la dietista-nutricionista y miembro de Saluspot Alejandra Bastarós Remón, que ha afirmado que "si la alimentación está bien diseñada, a los 2 años de edad una persona ya está preparada para decantarse por este tipo de dieta".

Una de cada cuatro riojanas sufre falta de energía al llegar la primavera

Una de cada cuatro riojanas sufre falta de energía al llegar la primavera, según una encuesta de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) en esta comunidad.
El consumo de legumbres cae un 50% en los últimos 50 años El consumo de legumbres cae un 50% en los últimos 50 años

El consumo de legumbres cae un 50% en los últimos 50 años

Desde la década del 1960 el consumo de legumbres en España ha caído un 50 por ciento, según datos del estudio Nacional de Nutrición y Alimentación (ENNA-1) que concluye que, actualmente, solo se come una vez a la semana, ya que se ha producido un cambio en la dieta hacia un mayor consumo de carnes rojas y alimentos procesados.
Los españoles consumen una media de 12 gramos diarios de legumbres, "menos" de la mitad de los recomendado Los españoles consumen una media de 12 gramos diarios de legumbres, "menos" de la mitad de los recomendado

Los españoles consumen una media de 12 gramos diarios de legumbres, "menos" de la mitad de los recomendado

Los españoles consumen una media de 12 gramos diarios de legumbres, menos de la mitad de lo recomendado por las principales sociedades científicas que establecen el nivel de consumo recomendado en 2-4 raciones semanales (25-45 g diarios), tal y como ha alertado la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN).
La empresa Olivaida presenta en el Salón de Gourmets unas aceitunas con algas wakame La empresa Olivaida presenta en el Salón de Gourmets unas aceitunas con algas wakame

La empresa Olivaida presenta en el Salón de Gourmets unas aceitunas con algas wakame

La empresa aceitunera del Aljarafe sevillano Olivaida ha presentado esta semana en el Salón de Gourmets, en Madrid, su nueva aceituna con algas wakame, bajo la marca comercial 'La Sabrosita' y que cuenta entre sus ingredientes medio centenar de propiedades beneficiosas para la salud.
Nutricionistas del IMEO recomiendan una buena alimentación durante la cuaresma para evitar la astenia primaveral Nutricionistas del IMEO recomiendan una buena alimentación durante la cuaresma para evitar la astenia primaveral

Nutricionistas del IMEO recomiendan una buena alimentación durante la cuaresma para evitar la astenia primaveral

Las personas que siguen de forma estricta el ayuno de Semana Santa deben tener especial cuidado con el cambio estacional porque puede enfatizar los síntomas de astenia primaveral debido a la falta de un buen plan nutricional, según expertos en nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) que han sugerido algunas pautas para evitarlo.

Los navarros, entre los que más acusan cansancio cuando llega la primavera

Uno de cada cuatro navarros nota cansancio con el cambio de estación

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