Montemayor de Pililla

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La UVA participa en un proyecto nacional que estudia la producción de biobutanol a partir de residuos de la cerveza

Investigadores del Grupo de Tecnología de Procesos Químicos y Bioquímicos de la Universidad de Valladolid (UVA) trabajan en un proyecto del Plan Nacional de I+D+i, con la colaboración de investigadores del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), en el que estudian el empleo del bagazo de la cerveza, el residuo sólido que se genera en el proceso de su elaboración, para la producción de biobutanol, un tipo de biocombustible con gran potencial debido a su similitud con la gasolina.

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