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jueves, 31/07/14 - 05: 35 h

Zalacaín

empresas A-Z
Un Show Cooking en Valdastillas (Cáceres) del cocinero Jesús Almagro ofrece platos sobre Cereza del Jerte

restaurantes y empresas de banquetes

Un Show Cooking en Valdastillas (Cáceres) del cocinero Jesús Almagro ofrece platos sobre Cereza del Jerte

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha organizado el pasado domingo, día 8, un Show Cooking en el Hotel Balneario Valle del Jerte, en Valdastillas (Cáceres).

aspectos del consumo

Jordi Cruz, Urrechu y Top Chef, premiados por lectores de Club de Gourmets

Madrid, 12 mar (EFE).- El chef barcelonés Jordi Cruz, el restaurante El cielo de Urrechu (Pozuelo de Alarcón.

lenguaje

Bonet: Acercar cultura del vino a jóvenes será reto de futuro para Freixenet

"Enamorar a los jóvenes para que consuman vino con moderación" y continuar con el proceso de constante internacionalización serán los retos principales para Freixenet, según ha indicado hoy a Efeagro el director de comunicación de esta bodega catalana.

restaurantes y empresas de banquetes

La Comunidad celebra la importancia de la gastronomía como polo de atracción en Madrid Fusión

El stand contará con demostraciones de prestigiosos chefs madrileños como Rodrigo de la Calle.

aspectos del consumo

El hombre que hacía mejor un vino

Madrid, 6 ene (EFE).- Allá por los años setenta pocos españoles sabían lo que era un sumiller.

empleo

Custodio Zamarra, el sumiller que prestigió su profesión, cuelga la concha

Madrid, 14 dic (EFE).- Tras 41 años aconsejando vinos a los comensales del mítico Zalacaín, el primer restaurante español en lograr tres estrellas Michelin, Custodio Zamarra, el sumiller que prestigió su profesión.

restaurantes y empresas de banquetes

Alberto Chicote inicia la recta final de "Top Chef" y renueva para 2014

Madrid, 25 nov (EFE).- "Top Chef" iniciará este miércoles la recta final para designar al mejor cocinero profesional de España entre cinco concursantes, uno de los cuales será repescado entre los eliminados, ha explicado hoy Alberto Chicote, conductor del programa.

restaurantes y empresas de banquetes

David Muñoz dice que "cenar en DiverXo no cuesta más que un partido de Champions"

Madrid, 21 nov (EFE).- Una ubicación humilde, una decoración hecha "poco a poco y como un puzzle" y una infraestructura "de risa", en palabras del chef David Muñoz, no han impedido a su restaurante, DiverXo.

gastronomía, restaurantes y cocina

El chef David Muñoz, de DiverXO, logra la tercera estrella Michelin

La famosa guía ha premiado al joven chef David Muñoz con su tercera estrella Michelin por su cocina "de una excepcional creatividad, que fusiona diversas cocinas. En España, hay 171 establecimientos distinguidos con estrellas Michelin, ocho de ellos con tres estrellas.

Michelin resarce su deuda con Madrid otorgando tres estrellas a DiverXO

cultura (general)

Michelin resarce su deuda con Madrid otorgando tres estrellas a DiverXO

Bilbao, 20 nov (EFE).- La tan reclamada tercera estrella Michelin para Madrid, donde sólo el restaurante Zalacaín llegó a tenerla.

gastronomía, restaurantes y cocina

En busca de la mejor patata para los suflés del restaurante Zalacaín

Madrid, 20 jul (EFE).- La Comunidad de Madrid y uno de los cocineros más reconocidos de la región, Juan Antonio Medina, del restaurante "Zalacaín".

familia

Use Lahoz asegura que cuando se gana un premio "la felicidad dura un rato"

Málaga, 14 may (EFE).- El escritor barcelonés Use Lahoz.

ficción

Use Lahoz refleja el exilio "voluntario" de la juventud en su nueva novela

Madrid, 20 mar (EFE).- El escritor Use Lahoz ha cambiado varias veces de país y de ciudad.

restaurantes y empresas de banquetes

González reconoce la gastronomía madrileña como un "elemento fundamental de dinamización económica, cultural y turística

El presidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio González, ha reconocido la gastronomía madrileña como un "elemento fundamental de dinamización económica.

restaurantes y empresas de banquetes

Gastrofestival vuelve con visitas a las cocinas del Palacio Real y Museo del Prado y nuevas rutas

La gran cita gastronómica Gastrofestival Madrid, organizado por la Oficina de Turismo Madrid Visitors & Convention Bureau en colaboración con Madrid Fusión.

restaurantes y empresas de banquetes

Los más destacados chefs del mundo ofrecerán "lo mejor de su gastronomía" en la próxima edición del Gastrofestival

La próxima edición de Gastrofestival, que se celebrará en Madrid del 19 de enero al 3 de febrero de 2013.

restaurantes y empresas de banquetes

Renovarse o morir, la receta de los clásicos de la hostelería madrileña

Madrid, 13 ene (EFE).- El cierre de dos bastiones de la alta restauración madrileña como "Jockey" y "Balzac" dejó sin vigencia el mito de que

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