En 1980, el cocinero Daniel García se instaló al final de la calle Licenciado Poza, donde hoy se encuentra el Viejo Zortzi, regentado por su hermano, Salva García. En 1989, trasladó el Zortziko a Alameda Mazarredo.
Daniel García, uno de los cinco restauradores vizcaínos con estrella Michelin, abrirá a finales de mes, en los almacenes generales de la antigua aduana de Bilbao, las puertas de Atea para acercar su cocina a «todos los públicos».
